Da habe ich dieses Gericht mal in einem Cafe probiert (sehr Vor vielen Jahren wollte ich unbedingt lernen, wie man es kocht leckeres Gericht. Damals war ich noch kein Koch, und ich Es schien, als wäre das Kochen schwierig. Es stellte sich heraus, alles ist einfach und Es ist einfach und nicht einmal notwendig, Kokotnianer zu haben.
Echtes Pilzhuhn Julienne
Wir werden brauchen:
- 0,5 Hähnchenbrust oder Fleisch von 2-3 Beinen
- 0.9 irgendwelche Pilze (ich nehme Pilze)
- 1 St. Zwiebel
- 2 TL Mehl
- 0,3-0,4 Hartkäse
- 50g Öl und so viel Gemüse abtropfen lassen
- 1 Tasse saure Sahne (Sie können Sahne nehmen)
Das Hähnchen kochen, bis es gar ist, und in Streifen schneiden. Pilze kochen auch einzeln in Streifen schneiden. Zwiebel fein hacken.
In einer erhitzten Pfanne mit zerlassener Butter und Gemüse Zwiebel goldbraun braten, dazugeben gehacktes Huhn. Sauerrahm hinzufügen und kochen bis bei schwacher Hitze eindicken, salzen, pfeffern. Fügen Sie 2-3 Tabelle hinzu Esslöffel Hühnerbrühe dazugeben und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Fügen Sie das Mehl hinzu und mischen Sie gründlich.
In die Kokosnussschale oder den Topf das Huhn mit Zwiebeln, Pilzen, Die restliche Sauce in die Pfanne gießen und mit geriebenem bestreuen Käse.
15-20 Minuten bei 180 Grad in den Ofen stellen.
Sie können sowohl ein kaltes als auch ein warmes Gericht servieren.
PS: Julien ist übrigens nicht sehr schlecht darin Törtchen.
Guten Appetit!
