Kalte Rote-Bete-Püreesuppe in Gläsern – ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish:Christina Holmes Zeit: 3 Stunden. Schwierigkeit: leicht Menge: 1 2 – 16 shotov In Rezepten werden gemessene Volumenkapazitäten verwendet: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr Zuckerrüben, geschält und in kleine Stücke geschnitten Stücke
- 2 pflaumenähnliche Tomaten, gehackt
- 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt
- Eine Prise gemahlene Nelken
- 2 EL. Hühnerbrühe, leicht gesalzen
- 1 und 1/4 Art. Joghurt ohne Füller
- 1 EL. l Meerrettich
- Frischer Dill oder Minze zur Dekoration
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rüben, Pflaumentomaten, Nelken, Meerrettich, Dill, Minze
Rezeptvorbereitung:
- Kombinieren Sie die Rüben, Tomaten, Knoblauch, Nelken, 4 EL. In einer Pfanne. Wasser, Hühnerbrühe, 1/2 TL. Salz und gemahlener Pfeffer abschmecken. Zum Kochen bringen, dann Hitze auf mittlere Stufe reduzieren; kochen bis Bis die Rüben weich sind, ca. 30 Minuten.
- In Portionen die Suppe mit einem Mixer zerdrücken, bis sie glatt ist. hineinstecken eine große Schüssel. Mischen Sie mit 1/2 EL. Joghurt und würzen mit Salz und Pfeffer. Lassen Sie die Suppe etwas abkühlen, decken Sie sie ab und kühlen Sie sie ein für ungefähr 2 Stunden
- Mischen Sie 3/4 EL. Joghurt mit Meerrettich in einem Schälchen; salze es. Suppe ggf. mit etwas Wasser verdünnen. Servieren Sie die Suppe in Gläsern oder Gläsern als Snack. von oben Joghurt mit Meerrettich und Dill garnieren.
