Kaltes Sommersuppenland

kalte Sommerhäuschensuppe

Mineralien plus, Kilogramm minus! Es kann angerufen werden kalte Landsuppe, deren Rezept zu uns kam aus dem heißen Usbekistan. Das Finden von Harmonie wird durch ein besonderes gefördert gastronomisches Quintett. Das Mittagessen wird sehr gesund Abkühl- und Nährverfahren. Und was brauchst du sonst noch? Häuschen!

Kalte Landsuppe

Übrigens, abgesehen von dem guten Geschmack, kalt der summersup hat außergewöhnliches Nützlichkeit. Mit einer solchen Diät ist es einfach, Gewicht zu verlieren, ohne Kompromisse einzugehen Gesundheit!

Um kalte Sommersuppe zu machen, haben wir wird brauchen

• Sauermilch – 1l.
• Gekochtes Wasser – 2l.
• Gurke – 3St.
• Rettich – 7-8tlg.
• Schnittlauch – 5-6 Stiele.
• Petersilie, Dill – ein Haufen.
• Salz, roter Pfeffer.

Versuchen Sie nicht, saure Milch durch Kefir oder verdünnt zu ersetzen saure Sahne. Der ganze Charme und Nutzen der usbekischen “Kälte” verschwinden.

Sie können eine kalte Landsuppe wie folgt zubereiten:

Sauermilch selber machen. Dazu erhitzen Sie bis zum Kochen. natürliche (!) milch, aber nicht kochen. Sobald es abgekühlt ist Temperatur von 35-40 °, fügen Sie saure Sahne hinzu. Auf 3 l. Glas 200-250 g sind genug. Einen Tag später oder vielleicht früher, lecker Sauermilch ist fertig! Lass ein Glas Milch für den nächsten Sauerteig.

Sauermilch mit Wasser, Salz einrühren und würzen Pfeffer.

Gurken, Radieschen, Gemüse fein hacken. Ich mag es zu reiben Rettich auf einer groben Reibe.

Schneiden Sie die Zwiebel und schütteln Sie ein wenig, um die kalte Suppe zu machen aromatischer.

• Mischen Sie alle Teilnehmer in das Sommergericht und decken Sie den Tisch! So bekamen wir eine kalte Sommerhäuschensuppe direkt aus dem Garten!

Für diejenigen, die keine Angst vor Halsschmerzen haben, können sogar Würfel in die Suppe gegeben werden Eis. Trotz der scheinbaren “Bescheidenheit” Sommersuppe perfekt gesättigt.

Leckere Ideen

“Iss auf dem Land sogar einen Igel!” – Liebhaber von Gärten und Gemüsegärten. Besonders „hungrig“ kann Kälte zugesetzt werden Suppe fein gehacktes gekochtes Fleisch. Üblicherweise ist ein solches Additiv Männer bevorzugen. Das Mittagessen wird noch befriedigender sein. Vergessen Sie nicht kochen Sie rote oder weiße Sangria zum Abendessen. Soviel zur Romantik Landleben, der Charme der Sommertage und Nächte!