Während Sie auf das Abendessen warten, bereiten Sie einfache, aber köstliche Häppchen aus Schwarzbrot aus Pumpernickel, geräucherter Forelle und Sauerrahmsauce. Die Sauce wird aus frischer oder saurer Sahne mit fein gehackter Sahne geschlagen duftende Kräuter, Zitronenschale und Zitronensaft. Seine saure Milch Der erfrischende Geschmack passt perfekt zu geräuchertem Fisch. Dekorieren Jeder Canapé mit einem Zweig Dill und genießen. Du hast genug zwei Scheiben, um die Erwartung an das Hauptgericht zu erhellen. Aber sie auch kann als Zwischenmahlzeit für alkoholische Getränke zubereitet werden ein großes Unternehmen, das entsprechend wächst Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 0 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,5 EL. Sahne frisch
- 1 EL. l gehackte Petersilie
- 1 TL gehackter Dill + Zweige zum Servieren
- 1 TL gehackter Schnittlauch
- 1 TL gehackte Estragonblätter
- 0,5 TL frisch geriebene Zitronenschale
- 0,5 TL frisch gepresster Zitronensaft
- 4 kleine quadratische Scheiben Pumpernickel
- 110 gr. geräucherte Forelle, ohne Knochen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: frische Sahne, Petersilie, Dill, Schnittlauch, Estragon, Zitrone, Schwarzbrot, Forelle
Rezeptvorbereitung:
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Soße:
In einer kleinen Schüssel Sauerrahm, Kräuter, Zitronenschale und Saft mischen, Salz und Pfeffer abschmecken.
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Sammle die Häppchen:
1 TL auslegen. oder Sauerrahmsauce auf 1 Seite der Scheiben Pumpernickel. Legen Sie 1-2 Forellen darüber und darüber Mit einem Löffel Sauerrahmsauce bedecken. Jedes Canapé dekorieren Dillzweig und servieren.
