Versuchen Sie, diesen Kuchen mit einer Schicht Sahne zuzubereiten Frischkäse für Ihren Seelenverwandten. Karottenkuchen hat eine lange Geschichte – ähnliche Kuchen wurden im Mittelalter wegen Zucker gebacken in jenen Tagen war teuer, und Karotten wurden als natürliche verwendet Süßstoff. Also, nach der Geschichte, erschien ein Karottenkuchen, das wurde ein weltberühmter Nachtisch. Ein Stück Kuchen wird werden Der perfekte Abschluss eines Galadinners zu zweit. друзьями: 
Time: 2 час. 55 Minuten Schwierigkeit: einfache Portionen: 2 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
Kuchen
- 0,25 art. Pekannüsse
- 2/3 Art. Premium Mehl
- 1 TL Soda
- 0,5 TL gemahlener Zimt
- 0,25 TL Salz
- Eine Prise geriebene Muskatnuss
- 0,5 EL. Zucker
- 1 großes Ei bei Raumtemperatur
- 0,25 art. Pflanzenöl
- 0,5 TL Vanilleextrakt
- 150 gr. fein geriebene Karotten (ca. 3 kleine Stücke oder 1 Art.)
Sahne
- 250 gr Frischkäsecreme bei Raumtemperatur
- 110 gr. Butter bei Raumtemperatur
- 0,75 art. Puderzucker
- 0,5 TL Vanilleextrakt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Karotten, Premium Mehl, Pekannüsse, Frischkäse, Puderzucker, Eier, Vanilleextrakt, Muskatnuss, Zimt
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen auf 180 ° C vorheizen. backpapier einlegen und mit einem spray leicht darüber streuen kochen.
- Kuchen Gebratene Pekannüsse auf einem kleinen Backblech. bis sie gebräunt sind und Aroma erscheint, ungefähr 8 Minuten. Dann abkühlen lassen und grob hacken In der mittleren Schüssel Mehl, Soda, Zimt, Salz und Muskatnuss. In der Mitte groß machen Aussparung, so dass Sie den Boden der Schüssel sehen können. In diese Nische Das Ei und den Zucker dazugeben und mit einer Gabel verquirlen, bis alles gut vermischt ist Öl, Vanille hinzufügen und nochmals mit einer Gabel schlagen. Mit einer Gabel mischen trocken und nass mischen, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist. Fügen Sie Karotten und Pekannüsse hinzu.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form und backen Sie bis bis der Zahnstocher sauber aus dem Teig kommt, ca. 20 – 25 Minuten. Lassen Sie den Kuchen in Form auf einem Kühlregal abkühlen 20 Minuten, dann aus der Form nehmen, das Backpapier entfernen und vollständig abkühlen lassen, die andere Seite nach oben legen, ca. 1 Stunden.
- Sahne, Frischkäse und Butter unterrühren Küchenmaschine, bis eine homogene weiche Masse erreicht ist, 1-2 mal Stoppen und Abkratzen der Mischung von den Wänden und dem Boden der Schüssel. Hinzufügen Puderzucker und Vanille, nochmals mischen. Gib die Sahne hinein eine kleine Schüssel.
- Den Cupcake in 4 gleiche Teile schneiden. Decken Sie jedes Dreieck ab Teil 3 des Artikels l Sahne (Spatel hilft Ihnen beim Verteilen der Sahne gleichmäßig). Legen Sie die Butterstücke auf eine Servierplatte. an einen Freund. Die Rückseite des Kuchens mit dem Rest bedecken mit glasur bestreichen und 2 seiten ohne glasur belassen.
- 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Schneiden Sie den Kuchen in zwei Hälften und Am festlichen Tisch servieren.
