Curry Paste Karottenpaste – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 25 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 6 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 700 gr junge Karotten
- 1 EL. l Olivenöl
- 2 EL. l (30 gr.) Butter
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 6 EL. fertige Hühnerbrühe
- 1 EL. l Curry-Paste oder 1,5 EL. l Currypulver
- 0,25 – 0,5 TL gemahlener Cayennepfeffer
- Grobes Salz
- 1 EL. saure Sahne
- 6 frische Knoblauchfedern, in 3 cm große Stücke schneiden.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Karotten, Currypaste, saure Sahne
Rezeptvorbereitung:
- Bei mittlerer Hitze eine mittelgroße Pfanne erhitzen. Fügen Sie hinzu, Olivenöl, Butter, Zwiebeln und Karotten, 5 Minuten braten. 4 EL zugeben. Hühnerbrühe, Curry, Cayennepfeffer und ca. 1 TL. Salz. Zum Kochen bringen abdecken und kochen, bis die Karotten ganz weich sind, ungefähr 15 Minuten. Stellen Sie die Pfanne bequem auf heißer Stand neben der Küchenmaschine. Mahlen Sie die Suppe hinein 2 oder 3 Dosen in einer Küchenmaschine zu einer homogenen Masse. Gehackte Suppe in eine große Schüssel geben Mähdrescher für die nächste Portion Suppe. Wenn Sie fertig sind, verschieben Sie die Suppe zurück zum Suppentopf und auf kleiner Flamme stellen. Ist die Suppe zu dick, fügen Sie die restliche Brühe hinzu, bis zu 2 EL Holen Sie sich die gewünschte Konsistenz. Fügen Sie Gewürze hinzu, um zu schmecken. Verschütten Suppe über tiefe Suppenteller geben und mit saurer Sahne garnieren, und Grüns. Ausfahrt: 1,5 EL.
