Gegrillter Kartoffelsalat mit Paprika – ein detailliertes rezept kochen. 
The photoGerichte: Yunhi Kim Zeit: 25 min. Schwierigkeit: Leichte Portionen: 4 – 6 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,8 kg junge ungeschälte Kartoffeln, große Knollen halbieren
- 4 Paprikaschoten (rot und / oder gelb), Kern, in vier teile schneiden
- 2 Trauben Frühlingszwiebeln
- Grobes Salz
- 1 Lorbeerblatt
- 6 Knoblauchzehen, hacken
- 5 EL. l Olivenöl
- 2 – 3 EL. l Sherry-Essig
- 2 EL. l gehackte frische Petersilie
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln grün, Sherryessig, Knoblauch, Petersilie, Lorbeerblatt
Rezeptvorbereitung:
- Legen Sie Kartoffeln, Knoblauch und Lorbeerblätter in einen Topf mit Wasser, salzen, Wasser zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und köcheln lassen Kartoffeln 5 min. Abtropfen lassen, Lorbeerblatt entfernen. Kartoffeln in eine Schüssel geben, Paprika und Frühlingszwiebelfedern dazugeben, Salz nach Geschmack. Sprühen Sie 2 EL. l Olivenöl schütteln.
- Den Grill auf mittlere Temperatur vorheizen. Setzen Sie grüne Zwiebeln, Paprika und Kartoffeln. Gemüse von allen Seiten anbraten bis nicht Saibling, Frühlingszwiebel 3 Min., Paprika und Kartoffeln 5 – 6 Min. Gemüse auf ein Schneidebrett geben, etwas abkühlen lassen.
- Paprika schälen und in große Scheiben schneiden. Grün Die Zwiebeln in lange Spieße schneiden, das gesamte Gemüse in eine Salatschüssel geben und Mit Sherryessig und restlichem Olivenöl beträufeln. Streuen Petersilie und schütteln.
