Kartoffelkekse

Kartoffelkekse

Die Anzahl der Kartoffelgerichte ist einfach unglaublich Vielfalt. Erinnern Sie sich an unseren alten Lieblingsfilm “Girls”. Wie viel hat die Hauptfigur dorthin transferiert? Fügen Sie ein weiteres Rezept hinzu leckere Kartoffeln – Kartoffelkekse.

Kartoffelkekse Rezept

Für die Herstellung von Keksen benötigen wir:

  • Kartoffel 1 kg
  • frischer Thymian (wenn Sie trocken nehmen, dann die Hälfte) 2 Tee Löffel
  • gemahlener weißer Pfeffer
  • Salz
  • Maisöl (Olivendose) 1/2 Tasse

Kartoffelkekse können wie folgt zubereitet werden:

Die Kartoffeln schälen und sehr dünn hacken Strohhalme (können auf einer groben Reibe gerieben werden), hinzufügen Salz, Pfeffer, Thymian und gut mischen.

Öl in eine Pfanne geben, erhitzen und mit einem Löffel verteilen eine gleichmäßige Schicht Kartoffeln. Braten Sie die Kartoffeln bei mittlerer Hitze bis An den Rändern tritt keine bräunliche Kruste auf. Kartoffelkeks sollte braten und leicht von der Pfanne entfernen.

Drehen Sie den Kartoffelkeks um und braten Sie ihn mit einem anderen Seite.

Leckere Ideen: Diese Kartoffelkekse können mit allem serviert werden alles: Fisch in Weinsauce, gedünstet Gemüse oder einfach mit einem Salat.

Guten Appetit

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