Es ist nicht erforderlich, ein großes Dessert zu kochen, dessen Reste machen Sie wieder einmal mit dem Wunsch zu kämpfen, ein anderes Stück zu essen. In Diese beiden Mini – Käsekuchen schmecken nicht weniger als in einer großen Torte Sie sehen süßer und romantischer aus. Frischkäse Passt gut zu süßen Erdbeeren in Form von Marmelade und frisch ягод. 
Time: 6stunde 10 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: 2 Portionen Käsekuchen B Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Basis
- 2 Vollkorncracker
- 1 EL. l (15 gr.) Geschmolzene Butter
- 1 TL Zucker
Füllung
- 85 gr. Weichkäse
- 3 EL. l saure Sahne
- 3 EL. l Zucker
- 1 großes Ei
- 2 TL Mehl
- 1/2 TL Zitronenschale
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
- 2 große Erdbeeren, fein gehackt
- 1 TL Erdbeermarmelade
- Sonderausstattung: Großformen für 2 Muffins, 2 Papiereinlagen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Cracker, Butter, Zucker, Quark, Sauerrahm, Eier, Mehl, Zitronenschale, Vanille Extrakt, Erdbeeren, Erdbeermarmelade
Rezeptvorbereitung:
- Sockel: Stellen Sie den Rost in die Mitte des Ofens. welches auf 160 ° C erhitzt wird Papiermuffins zubereiten Liner und Abdeckung mit kulinarischen Spray.
- In einer Küchenmaschine einen Cracker mit Butter aufschlagen und Zucker im gepulsten Modus vor dem Mahlen und Erhalten bröckelig Konsistenz (nach dem Komprimieren sollte die Mischung ihre Form behalten). Verteilen Sie das Gewicht gleichmäßig auf 2 Einsätze. Tamp down und Drücken Sie mit den Fingern ca. 0,6 cm gegen die Wände. Backen bis Kuchen werden nicht leicht golden (ca. 8 Minuten). Lass es abkühlen vollständig.
- Füllen: Wischen Sie die Schüssel der Küchenmaschine ab. Schneebesen Frischkäse mit Sauerrahm, Zucker, Ei, Mehl, Zitronenschale, Vanilleextrakt und Salz glatt rühren. Verteilen Füllung zwischen 2 Einsätzen. Füllen Sie alle leeren Aussparungen im Formular für aus Muffins in halbem Wasser. Käsekuchen backen, bis sie sind greift nicht in die Mitte und die Füllung bleibt nicht leicht Handy (25-30 Minuten). Auf Raumtemperatur abkühlen lassen bilden sich auf dem grill.
- Nehmen Sie die Käsekuchen mit einem großen Löffel aus den Formen und legen Sie sie hinein Im Kühlschrank mit Frischhaltefolie locker einwickeln, bis sie abgekühlt ist (4 Stunden oder über Nacht). Erdbeeren vor dem Servieren mit Marmelade mischen und Käsekuchen darauf legen und die Masse gleichmäßig verteilen.
