Weißkohl-Curry – Ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: ДжессикаHarris Time: 45 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 – 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 mittelgroßer Weißkohl
- 1/2 EL. Wasser
- 2 EL. l (30 gr.) Butter
- 3 grob gehackte große Zwiebeln
- 1 EL. l Weizenmehl
- 1 EL. l scharfe Currypulver Madras
- 1/2 EL. Milch
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Weißkohl, Zwiebeln Zwiebel, Curry, Milch, Mehl
Rezeptvorbereitung:
- Den Kohl in 2,5 cm dicke Scheiben schneiden und die Blätter teilen Stücke. Den Kohl in eine dickwandige Pfanne geben, Wasser einfüllen und Mit einem Deckel abgedeckt 20 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen, bis es gar ist wird weich. Während Sie den Kohl dünsten, schmelzen Sie in einer zweiten Pfanne butter und die zwiebeln glasig dünsten. Fügen Sie das Mehl hinzu Currypulver und gut mischen. Dann 2-3 Minuten kochen lassen Milch hinzufügen und weiter kochen, bis die Sauce wird homogen. Wenn der Kohl fertig ist, belasten Sie ihn und ziehen ihn an Servierteller. Top mit Currysauce und servieren heiß.
