Kopfsalat Kopfsalat
Wenn die meisten Desserts, Hauptgerichte und Hauptgerichte gekocht werden lange genug, dann sind Snacks oder Salate eine ganz andere Sache. “Plötzliche Gäste” oder “etwas, das man essen möchte, aber etwas ist nichts Ich möchte “ein häufiges und unvorhersehbares Phänomen. Sowohl mit dem ersten als auch mit dem der zweite hilft, mit einem Salat aus gesundem Gemüse und gebratenem fertig zu werden Kartoffeln.
Das Rezept als Lagerhaus für Vitamine
Im Winter und im zeitigen Frühjahr braucht der Körper also Vitamine, aber eine Rohkost-Diät ist nicht jedermanns Sache, und dieser Beruf ist fremd zu unseren Landsleuten. Vitamin Lush auf einem Teller – hier was am frühen Morgen gefallen wird oder ein leichtes Abendessen wird. Immer bereit In fast 10 Minuten ist die Hauptsache Geschicklichkeit und alles Notwendige Komponenten.
Die Hauptzutaten:
- Rüben – ½ Stück;
- Kartoffeln, Stangensellerie, grüne Äpfel – 1 Stk .;
- � Karotte;
- Rucola – 3-4 Zweige;
- Olivenöl – 3 Esslöffel;
- Zitronensaft – 1 Esslöffel;
- Knoblauch – 1 Nelke;
- Puderzucker – 1 Prise;
- trockene italienische Kräuter – ½ Teelöffel;
- Meersalz und schwarzer Pfeffer – je 2 Prisen;
- Müslisenf – 1/5 Teelöffel.
Kochmethode
Die Hauptsache ist eine koreanische Karottenreibe. Dies ist erforderlich Bedingung, sonst wird es einen ganz anderen Geschmack geben. Die Kartoffeln werden gewaschen Es wird gereinigt und gerieben. Schnell in einer Pfanne anbraten Pflanzenöl.
Das gesamte Gemüse wird gewaschen, geschält und gerieben. Es fällt mehrfarbig aus pflanzliches Stroh. Wir erinnern Sie daran, dass die Rüben frisch und der Apfel grün ist, dicht und saftig sein.
Einer der wichtigsten Punkte bei dieser Salatsauce. Sie ist schnell vorbereiten, aber nicht zu viel hetzen. Wir nehmen Olive Butter, eine Prise Puderzucker, fein gehackt eine Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer und trockene italienische Gewürze und alles es ist gut gemischt. Sie können einen Container mit verwenden fester Deckel. Gut schütteln, um sicherzustellen, dass alles Die Komponenten sind gut gemischt.
In einer großen Schüssel die geriebenen Rüben, den Sellerie, den Apfel und das Gemüse mischen Karotten. Die Bratkartoffeln nach und nach darauf legen Gießen Sie unseren Salat qualitativ mit dem erhaltenen Dressing und dekorieren Sie ihn Rukola.
Zubereitungsmöglichkeiten: Frisches geriebenes Gemüse mischen zusammen mit 2/3 des Gewürzes, bevor die Kartoffeln darauf gelegt werden und Gießen Sie es mit Resten. In diesem Fall sind sie besser gesättigt. Für Liebhaber können eine kleine Anzahl von Halbringen raten Zwiebeln als Ergänzung zu jeder Portion. Es kann sein Datei separat. Sie können mit der Menge an Gemüse experimentieren, aber hier muss man bedenken, dass rüben den geschmack anderer töten können Zutaten.
