Kürbisfrikadellen mit Sauerrahm und Kräutern

Machen Sie köstliche vegetarische Zucchinikoteletts. Vielen Dank zu seinem neutralen Geschmack enthält dieses Gemüse alle Geschmäcker und Aromen der übrigen Zutaten; Schnitzel sind erstaunlich und sanft Geriebene Zucchini gemischt mit fein gehacktem Aroma Kräuter (Basilikum, Oregano), Knoblauch und geriebener Parmesan, und für Die Stärke des “Hackfleischs” sind Eier und Semmelbrösel. Schnitzel In einer Pfanne in Öl goldbraun braten und dazu servieren Sauerrahm gemischt mit gehackten frischen Kräutern друзьями: Photo Squash Pastetchen mit Sauerrahm und Kräutern Time: 45 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Kürbiskoteletts

  • 3 EL. geriebene Zucchini (1 große Zucchini)
  • 2 EL. Paniermehl
  • 1/4 Art. geriebener Parmesan
  • 2 TL fein gehacktes frisches Basilikum
  • 2 TL fein gehackter frischer Oregano
  • 2 TL gehackter Knoblauch
  • 4 große Eier
  • 0,5 EL. Joghurt oder Kefir
  • 1/4 Art. Pflanzenöl

Saure Sahne mit Kräutern

  • 2 EL. saure Sahne
  • 1 EL. l gehackter frischer Schnittlauch
  • 1 EL. l gehackter frischer Dill

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zucchini, Zucchini, Schnittlauch, Dill, Basilikum, Oregano, Semmelbrösel, Eier, Joghurt, Parmesan, saure Sahne

Rezeptvorbereitung:

  1. Sauerrahm mit Kräutern kochen: Sauerrahm in einer Schüssel mischen, Schnittlauch und Dill. Machen Sie Zucchini-Pastetchen: in großen in einer Schüssel mischen Zucchini, Paniermehl, Parmesan, Basilikum, Oregano, Knoblauch, 1 TL Salz und 0,5 TL schwarzer Pfeffer. In einer Schüssel mittelgroße Eier mit Joghurt schlagen, dann Ei mischen Mit Zucchini mischen.
  2. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Gemüse erhitzen Öl. Schnitzel stapelweise anbraten. Aus Zucchinimischung formen Schnitzel (ca. 1/4 EL Mischung für jede Portion) und legen Sie sie in der Pfanne. Jeweils 3-4 Minuten goldbraun braten Seite. Legen Sie Papierhandtücher auf, um überschüssiges Fett abzulassen streuen 1 TL. Salz. Die Bratlinge heiß mit saurer Sahne servieren. Mit Reis, Hähnchen und Broccoli-Auflauf servieren.

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