Lachs mit Gemüsesauce
Ein ungewöhnlicher Lachsgeschmack ergibt eine Dip-Sauce aus frischem Gemüse. Ausschreibung Fischfleisch wird nicht nur saftig im Geschmack, sondern auch gesund. Gebackener Fisch gilt seit jeher als der gesündeste. In Begleitung von Mit Gemüsesauce offenbart sich Ihnen der Geschmack von Lachs mit einem unerwarteten Seite.
Gebackener Lachs mit Gemüsedip
Indem Sie Lachs in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie Ihr Leben verlängern drittens, weil es bei dieser Fischart um nützliche Spurenelemente und wichtige Fettsäuren.
Zum Kochen von Lachs mit Gemüsesauce haben wir wird brauchen:
- 4 Steaks Lachs
- Pflanzenöl
- gemahlener weißer Pfeffer
Für tief:
- 2 frische mittelgroße Gurken
- 1 St. Paprika
- Olivenöl 50 gr
- Zitronensaft 2-3 Esslöffel
- Dillgrün
- Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Lachs unter Gemüse kochen Soße:
Lachssteaks waschen und trocknen. Den Fisch mit Salz und Weiß einreiben gemahlener Pfeffer, mit Zitronensaft bestreuen und mit Gemüse abreiben Öl. Den vorbereiteten Lachs 10 Minuten ziehen lassen.
Die Steaks in eine Auflaufform geben und vorgewärmt einschicken auf 180 Grad Backofen für 20 Minuten. Gebackener Lachs sollte eine goldene Farbe bekommen.
So können Sie einen Gemüsedip für Fisch zubereiten:
Gurken und Paprika (vorzugsweise grün) in kleine Stücke schneiden. Würfel. Das Olivenöl leicht mit Zitronensaft verquirlen, dazugeben Gemüse und fein gehacktes Gemüse. Mahlen Sie in einem Mixer Salz und Pfeffer abschmecken, in eine Sauciere gießen.
Leckere Ideen:
Trendy Dip-Saucen sind populär geworden. Mit dieser Sauce wird auch Fleisch serviert, und hausgemachte Pommes. Geben Sie Ihrem Lieblingsgericht eine feierliche Neuheit der Geschmack.
