Das Rezept für Haferflocken-Ratatouille Mit Freunden teilen: 
Zeit: 25 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 2 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 12 quer geschnittene, 1 cm breite Okra – Früchte (geschnitten) Tops mit einem Stiel)
- 2 EL. l Olivenöl
- 1 gehackte Knoblauchzehe
- 1 halbgeschnittener kleiner Zwiebelkopf
- 1 in Scheiben geschnittene, 0,5 cm dicke Kreise Zucchini Zucchini (oben abschneiden)
- 1 gewürfelte rote Tomate
- 1 Zweig frischer Oregano (Tränen- und Kotelettblätter)
- 2 Zweige frischer Thymian (Blätter schneiden und hacken)
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Okra, Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini, Tomaten, Oregano, Thymian, Okraschoten
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen Olivenöl. Fügen Sie Knoblauch und Zwiebel zuerst hinzu und braten Sie häufig Rühren, bis die Zwiebeln weich sind, 3-5 Minuten. Dann fügen Sie die Zucchini, Okra und Tomaten. Umrühren, bis das Gemüse mit Olivenöl bedeckt ist und Knoblauch und 5 Minuten kochen lassen, Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie, bis die Okra weich ist, weitere 6-8 Minuten.
