Pita-Kuchen mit Tomaten und Oliven an der Spitze unter dem Grill mit Käse wie Pizza gebacken. Und streusel свежими листьями рукколы. 
Time: 30 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Gruben ohne Hohlraum im Inneren mit einem Durchmesser von 15-20 cm.
- 1/2 EL. Ricotta-Käse
- 110 gr. Mozzarella in Würfel geschnitten
- 3 mittelgroße Tomaten
- Salz und frisch gemahlene Paprika
- 3 EL. junge Rucola-Triebe
- 1/2 EL. grob gehackte entsteinte Oliven
- 1 EL. l grob gehackter frischer Rosmarin
- 1 in 2,5 cm dicke Ringe schneiden. Großer roter Kopf Zwiebeln
- Eine Prise rote Pfefferflocken
- 1 EL. l Olivenöl und etwas mehr zum Schmieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pita, Ricotta, Mozzarella, Tomaten, Calamata Oliven, Rucola, rote Zwiebeln, roter Pfeffer Rosmarinflocken
Rezeptvorbereitung:
- Entfernen Sie dann die Stiele von den Tomaten Schneiden Sie sie in zwei Hälften und pressen Sie den Saft und die Samen in eine große eine Schüssel. Fügen Sie einen Esslöffel Olivenöl, Salz und Pfeffer. Rucolasprossen hinzufügen, aber nicht mischen. Chop Tomatenmark würfeln und in einer separaten Schüssel mit Oliven mischen und Rosmarin.
- Den Grill auf mäßige Hitze vorheizen. Fett rote Zwiebelringe mit Olivenöl und Salz. Grill bis weich, 3-4 Minuten auf jeder Seite. Auf einen Teller legen und in getrennte Ringe trennen. Grilltemperatur auf reduzieren Durchschnitt.
- Die Gruben auf beiden Seiten mit Olivenöl schmieren und anbraten Grillen Sie 2-3 Minuten, bis die charakteristischen Streifen erscheinen. auf jeder Seite. Eine kleine Tomaten-Oliven-Mischung, Ricotta, Mozzarella darauf geben und gebackene Zwiebeln. Den Grill schließen und bis zum Käse backen schmelzen, 2-3 Min. Rucola mit Dressing mischen und aufsetzen Pitas. Salz, mit roten Pfefferflocken bestreuen und beträufeln Olivenöl.
