Die Basis dieser Schüssel ist gekochte Quinoa, die vor dem Servieren gekrönt mit gebratenem Putenhackfleisch mit Schneeschoten Erbsen. Schüsselfleischbelag gebraten mit Gewürz für Kürbiskuchen, der es mit warmem süß-würzigem füllt Geschmack und Aroma, interessant im Kontrast zu einer erfrischenden Saftigkeit fein gehackte Petersilie, Minze und Granatapfelkerne. Ein gebratener Pinienkerne verleihen dem Gericht Textur und noch mehr Geschmack. In diesem Nicht nur der Geschmack ist ausgewogen, sondern auch gesund Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Vitamine und Nahrungsmittel, die für den Körper notwendig sind Nährwertangaben pro Portion: (4 insgesamt) Kalorien 570, insgesamt Fette 32 g, gesättigte Fette 5 g, Proteine 31 g, Kohlenhydrate 40 g, Ballaststoffe 7 g, Cholesterin 84 mg, Natrium 456 mg, Zucker 6 g. 
Time: 40 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. Quinoa
- 1/4 Art. Pinienkerne
- 1/4 Art. Olivenöl
- 1 rote Zwiebel, fein gehackt
- 0,5 kg Putenhackfleisch
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 0,5 TL Gewürze für Kürbiskuchen
- 200 gr. schnee erbsen, die schoten halbieren
- 3/4 Art. grob gehackte frische Minze
- 3/4 Art. grob gehackte frische Petersilie
- 1/4 Art. Granatapfelkernen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Quinoa Grütze, Putenhackfleisch, Würze für Kürbiskuchen, Zuckererbsen in Schoten, Nüsse Zeder, Granatapfel, Minze
Rezeptvorbereitung:
- Quinoa gemäß der Packungsempfehlung kochen; Mit einer Gabel lösen. In der Zwischenzeit in einer großen Pfanne mit Antihaft Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren anbraten Pinienkerne goldbraun, ca. 4 Minuten. Einfüllen eine kleine Schüssel.
- In der gleichen Pfanne bei mittlerer Hitze 1 EL erhitzen. l olive Öle. Fügen Sie rote Zwiebel hinzu und braten Sie, rührend, bis weich und goldene Farbe, ca. 7 Minuten. 1 EL zugeben. l olive Öle, Putenhackfleisch, Knoblauch, Kürbiskuchengewürz, 0.5 tsp Salz und ein wenig schwarzer Pfeffer. Braten Sie das Brechen des Fleisches mit einem Holzlöffel bis es anfängt zu braten und vollständig es wird sich verdunkeln, 3-4 Minuten.
- Fügen Sie 1 EL hinzu. l Olivenöl und in eine Pfanne geben Erbsen. Rühren Sie braten, bis hellgrün, bis die Hülsen sind knusprig weich werden, 1-2 Minuten. Fügen Sie die Pinienkerne hinzu, Salz und Pfeffer.
- Die restlichen 1 EL unterrühren. l Quinoa Olivenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Quinoa und Pute auf Teller legen. Mit Minze, Petersilie und Granatapfelkernen bestreuen.
