Hühnersuppe mit Reiskäseknödel
Die ersten Gerichte in einem Haus sollten auf Lager sein, wenn sie auch vielfältig, und nicht nur verschiedene Dressings (Fleisch, Huhn, Pilze), dann müssen Sie es für sich selbst nehmen. Versuche nicht immer erfolgreich, aber für diejenigen, die es wagen, Hühnersuppe zu kochen Mit Reis und Käseknödel kann man nur beneiden.
Lust auf Knödelsuppe Rezept
Heiß wird auf jedem Tisch immer angebracht sein. Selten was Büro- oder Hüttenarbeiter verweigert sich solches Vergnügen wie Suppe. Ist es möglich, vertraut und machen jeden Tag leckere, nahrhafte und sättigende Mahlzeiten, Haben Sie es mit nicht standardmäßigen Komponenten diversifiziert? Wenn Wenn Sie Zeit zum Kochen und Experimentieren haben, empfehlen wir Ihnen, es zu versuchen koche einfach so eine suppe.
Die Hauptzutaten für die Brühe:
- Huhn – 1/3 kg;
- Karotten, Lorbeerblätter und Zwiebeln – 1 Stück;
- Salz und Chili – nach Geschmack;
- Wasser – 1 ½ Liter.
Die Hauptzutaten für Knödel:
- Käse und Reis – je 100 g;
- Ei – 1 Stck .;
- Mehl – 2 Esslöffel;
- Butter – 20 g;
- Lauch – 1 Esslöffel.
Kochmethode
Reis kochen. Dann bereiten wir die Brühe mit dem Ganzen vor geschälte Zwiebel, aber keine Karotten legen. Während er sich vorbereitet, Machen Sie den Knödelteig. Dazu in eine Schüssel gekochten Reis geben Den geriebenen Käse hinzufügen. Wir fahren hier 1 Huhn Ei, Salz, einen Löffel weichen, cremigen Pfeffer und Mehl hinzufügen, danach Warum den Teig kneten? Sie sollten sonst keine besondere Dichte erreichen Die Knödel sind zu dicht.
Wenn Sie fertig sind, filtern Sie unsere Brühe und entfernen Sie alles daraus überflüssig, einschließlich Huhn. Letzteres kann in kleine zerlegt werden Scheiben schneiden und wieder in die Brühe geben. Dann die Karotten fein reiben und fügen Sie es der Suppe hinzu, ohne von einem kleinen Feuer zu entfernen. Wir bilden mit Mit zwei Teelöffeln Knödel in kochende Brühe tauchen. Hier Nicht hetzen und sanft umrühren, damit unsere Knödel es nicht tun klebte am Boden der Pfanne. Nachdem alles in die Brühe gegeben wurde Der Teig, oder besser Knödel, kochen Sie alles zusammen für ungefähr 5 Minuten und Sie können Servierteller aufgießen. Streuen Sie jede Portion ein wenig Lauch.
Kochoption: Sie können dem Knödelteig etwas hinzufügen fein gehackte grüne Federzwiebeln oder leicht abpicken Lauch. Sie können jeden Reis nehmen, aber auch weiche Sorten sind hier geeignet. Reis, der gekocht fast zu Brei wird. Im Test am Knödel dies wird fehl am Platz sein.
Wenn geplant ist, dass Kinder an der Suppe hängen, dann Chilischoten Sie können nicht setzen, aber am Ende schwarz gemahlenen Pfeffer verwenden in einer kleinen Menge kochen.
Leckere Ideen
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