Rindergulasch zubereiten

Rindergulasch kochen Gulasch kochen aus Rindfleisch

Dieses Gericht hat eine Geschichte, die uns nach Ungarn führt, nach zu den ältesten Zeiten, in denen Hirten dieses Gericht zubereiteten auf dem Spiel. Nicht bewusst, dass es unsere Tage erreichen wird und wir Wir werden alle Errungenschaften der modernen Technologie dafür nutzen kochen.

Gulasch ist köstlich und schnell in einem Schnellkochtopf, Backofen, langsamer Kocher.

Liste der Zutaten

  • Rindfleisch – 600 g.
  • Trockenfrüchte – Es gibt keine Empfehlungen bezüglich der Art, wenn Liebe getrocknete Aprikosen – nehmen Sie getrocknete Aprikosen, wie Pflaumen – nehmen Sie Pflaumen. Menge – eine Handvoll von mittlerer Größe. Das einzige Empfehlung – zeigen Sie ein wenig Abwechslung und seien Sie nicht eingeschränkt Zum Beispiel nur getrocknete Aprikosen. Wählen Sie mindestens drei Typen getrocknete Früchte.
  • Zwiebeln 3-4 Stk.
  • Butter – 20 g.
  • Trockener Weißwein – 1 Glas
  • Knoblauch 3-4 Nelken
  • Zucker 1 TL
  • Rosmarin, Basilikum, Ingwer nach Geschmack.
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack

Kochmethode

Wie man Rindfleisch kocht? Machen Sie Rindfleisch lecker und schnell möglich, aber nur nach bestimmten Regeln. In Ordnung Um das Rindfleisch saftig zu machen, müssen Sie es in Stücke schneiden das richtige Format. Sie sollten nicht zu groß sein könnte die Marinade aufnehmen. Sollte aber auch nicht zu sein kleine. Im Gegenteil, Zwiebeln sollten so weit wie möglich geschnitten werden kleiner.

Gulasch Rezept

Mischen Sie diese beiden Zutaten und kneten Sie das Fleisch ein wenig. Dann Mischen Sie Fleisch mit getrockneten Früchten, verlassen Sie und fahren Sie mit fort Marinade kochen. Dazu fügen Sie Zucker, Gewürze und hinzu gehackter Knoblauch. Und das Fleisch mit Marinade füllen. Damit um leckeres rindfleisch zu kochen, braucht man ein wenig geduld. Die Sicherheit Richtiges Kochen ist keine knifflige Technik Mischen der Zutaten und Verstehen, dass Fleisch gegeben werden muss Zeit, alle Geschmäcker und Aromen unserer Marinade aufzunehmen. Deshalb Für 3-4 Stunden vergessen wir es.

Rindergulasch

Nach einigen Stunden muss die Marinade durchlaufen Sieb, schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne mit einem dicken Boden und legen Sie in sie unser zukünftiges Gulasch. Als nächstes muss Rindfleisch mit getrockneten Früchten gedünstet werden bei mittlerer Hitze für eine Stunde. Denken Sie danach noch einmal daran Der Schlüssel zum Kochen leckeren Gulaschs ist Geduld und Fleisch nicht Ich brauche deine aktive Hilfe, um einweichen zu können Fruchtgeschmack – reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum und vergessen Sie das Fleisch drei Stunden. Solim fast ganz am Ende. Und wenn das Gulasch vorbereitet werden, werden Sie verstehen, dass vor Ihnen das Gericht in all seinen ist Integrität, in der die Grenzen zwischen Fleisch und getrocknete Früchte.

Rindergulasch

Zum Gulasch reicht es, frisches Brot zu servieren. Wenn Sie möchten Sie können es mit Kartoffeln, Gemüse oder Nudeln hinzufügen produkte.

Jetzt können Sie sicher die Frage beantworten, woraus gekocht werden soll Rindfleisch? Sie können sehr lecker Rindergulasch kochen und um das köstliche Gericht des Haushalts zu erfreuen!

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