Bohnen mit roten Bohnen – Ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: Бен ГолдштейнZeit: 2 Stunden. 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 kg Rinderhals, in kleine Würfel schneiden
- 5 EL. l Pflanzenöl
- 1 große Zwiebel, gehackt
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Jalapeno, fein gehackt (entkernen für weniger Schärfe)
- 3 EL. l Chili-Gewürze und mehr nach Geschmack
- 2 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 EL. l Tomatenmark
- 450 gr Tomatenwürfel
- 3 EL. Rinderbrühe
- 2 Dosen (je 430 g) rote Kidneybohnen in Dosen, nicht Sole abtropfen lassen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rindfleisch, Kidneybohnen, Bohnen rot, Tomaten, Tomatenmark, Jalapenos, Chili-Gewürz, Kreuzkümmel
Rezeptvorbereitung:
- 2 EL erhitzen. l Pflanzenöl in einer großen Pfanne oder Kessel bei hoher Temperatur. Das Rindfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Das halbe Rindfleisch in einer Schicht in die Pfanne geben und anbraten, Rühren bis braun, ca. 4 Minuten. Legen Sie mit Spatel in eine Schüssel geben. Weitere 1 EL hinzufügen. l Pflanzenöl in Das restliche Rindfleisch in einer Pfanne anbraten. in eine Schüssel geben.
- Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und fügen Sie die restlichen 2 EL hinzu. l Pflanzenöl. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie, bis weich, gelegentlich umrühren, ca. 5 Minuten Fügen Sie hinzu, Knoblauch und Jalapenos und Weiter kochen, gelegentlich rühren, bis es weich ist Zutaten, ca. 2 Min. Chilipulver, Kreuzkümmel, 1/2 TL. Salz und Tomatenmark; Rühren braten, bis dunkelrot ca. 2 min
- Fügen Sie Rindfleisch und Fleischsaft aus einer Schüssel, Tomaten, Rindfleisch Brühe und 2 EL. Wasser. Zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren, so dass die Flüssigkeit langsam kocht. Kochen, rühren und kratzen Vom Boden der Pfanne bis zum zarten Fleisch ca. 1,5 Stunden. rote Bohnen mit Flüssigkeit und köcheln lassen, bis das Gericht verdickt sich von 20 bis 30 Minuten Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen würzen Chili nach Belieben.
