Das Rezept für Rotkohlsalat mit Mit Dijonsenf und Apfel gewürzte Trauben уксусом. 
The photoGerichte: Yunhi Kim Zeit: 1 Stunde. 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/2 Kopf Rotkohl, fein hacken Strohhalme
- 2 EL. frische schwarze Rebsorten, ohne Samen, geschnitten in Hälften
- 1 EL. l Dijon-Senf
- 2 TL Zucker
- 1/4 Art. Olivenöl
- 1/3 Art. gehackte frische Petersilie
- 6 Frühlingszwiebelfedern, in Ringe schneiden
- 2 EL. l Apfelessig
- Salz und frisch gemahlene Paprika
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rotkohl, Trauben, Apfelessig, Frühlingszwiebeln, Senf, Dijon-Senf, Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- Salatdressing zubereiten: groß einrühren Salatschüssel Apfelessig, Senf, Zucker, 1 TL. Salz und 1/2 TL Pfeffer. Mit einem Schneebesen glatt rühren.
- Den Rotkohl, die Petersilie und das Grün in die Salatschüssel geben Zwiebeln und Trauben mischen. Vor dem Servieren hineinlegen kalter Ort für 1 Stunde.
