Rezept für einen warmen Salat mit Nudeln, Bögen, Spargel, Endivien und зеленым горохом. 
Time: 30 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 1 kleine Schalotte (fein gehackt)
- 1/3 Art. Olivenöl
- 450 g dünner Spargel
- 2 Endivienköpfe (in dünne Scheiben geschnitten)
- 1/2 rote Paprika (gehackt)
- 220 g Farfalle Nudeln (Nudelbögen), gekocht bis al dente und gekühlt
- 1/2 EL. gefrorene grüne Erbsen
- 1/4 Art. gehackte Petersilie
- 3 EL. l Weißweinessig
- Salz und frisch gemahlene Paprika
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schalotten, Spargel, Endiviensalat, Paprika, Pasta Farfalle, Erbsen, Petersilie, Weinessig
Rezeptvorbereitung:
- Mikrowelle Schalotten mit Olivenöl in Behälter 30 Sekunden lang oder in einem kleinen Behälter sicher verschlossen halten Schmorpfanne bei mittlerer Hitze für 5 Minuten. Auf Zimmer kühlen Temperatur.
- Um den weichen Teil des Spargels zu bestimmen, müssen Sie nehmen an beiden enden stielen und biegen. Sie wird an der Stelle brechen, wo Der weiche Teil wird hart, sodass Sie ihn sicher verwenden können die restlichen Oberseiten, sie in einige Teile schneiden. Zu setzen Spargel in eine Pfanne geben und mit Wasser bedecken 2,5 cm zum Kochen bringen und 3-5 Minuten blanchieren. Dann unter fließendem Wasser abkühlen lassen. Spargel in 2,5er Scheiben schneiden sehen und in eine Schüssel geben.
- Endivien, Paprika, zubereitete Farfalle-Nudeln, grüne Erbsen und gehackte Petersilie. Grüne Erbsen werden auftauen während der Salat gemischt wird. Der nächste Schritt ist das Eingießen des Essigs Behälter trennen, Olivenöl mit Schalotten gießen und leicht schlagen. Mit dem resultierenden Dressing ankleiden, mischen, Mit Salz und Pfeffer würzen und erneut mischen.
