Kohl täglich Säure eine Tasse Brot
“Kohlsuppe und Brei – unser Essen!” – Unsere Großmütter sagten, und Kohlsuppe aus Sauerkraut, und sogar das Tagesgeld war nur ein ganzheitliches Gericht aus echtem Russisch Die tägliche Kohlsuppe kann sowohl mit als auch ohne Fett zubereitet werden Fleisch. Ich biete Ihnen ein ungewöhnliches Rezept für die tägliche Brotsuppe Tassen.
Saure Kohlsuppe täglich in Brottassen
Contents
Täglich Kohlsuppe in Brottassen zu uns zu kochen wird brauchen:
- Schweinefleisch ohne Knochen 1 kg
- Sauerkraut 0,5 kg
- Kartoffeln oder Rüben 4 Stk. mittel
- Bogen 1-2 Stk
- Tomatenmark 3 Esslöffel oder 3 Tomaten
- Pflanzenfett
- Lorbeerblätter
- Pfeffer, Salz nach Geschmack
- Verkauf von 4-5 Roggen-Weizen-Brötchen (je 500-700gr) überall)
- grüne und saure Sahne
Wenn Sie täglich magere Kohlsuppe wollen, dann ist Fleisch nicht nimm es.
Sie können Kohlsuppe pro Tag wie folgt zubereiten:
Wir waschen das Fleisch und füllen es mit kaltem Wasser, legen es auf Medium Feuer, kochen 1-1,5 Stunden, je nach Fleisch.
Zwiebeln vorschälen, in einer Pfanne anbraten und in fließendem Wasser gewaschenen Sauerkohl dazugeben, Im Kohl braun braten und verteilen Tomatenmark (gehackte Tomaten), ein halbes Glas hinzufügen Wasser oder Brühe. Im Durchschnitt 30-40 Minuten köcheln lassen das Feuer.
Wir geben den gedünsteten Sauerkohl in eine Pfanne mit Brühe ( Nehmen Sie zuerst das Fleisch heraus), fügen Sie den Lavrushka, Salz und Pfeffer hinzu zu schmecken.
Fein gehackte Rüben legen oder in Würfel schneiden Kartoffeln. Bei mittlerer Hitze 30-35 Minuten kochen lassen. 5 Minuten vorher Zum Schluss gehacktes Fleisch dazugeben.
Gewöhnliche Sauerkohlsuppe ist fertig, sie kann serviert werden zum Tisch.
Tägliche Kohlsuppe erfordert eine spezielle Behandlung: Kohlsuppe In der Kälte herausnehmen und 8-12 Stunden einwirken lassen. Ganz richtig Zusätzlich zum Rezept folgt täglich eine Kohlsuppe nach den Regeln Einfrieren ist es dann, dass der wahre Geschmack von sauer offenbart wird tägliche russische Kohlsuppe.
Leckere Ideen: Und jetzt letzter moment: täglich kohlsuppe in brottassen servieren.
Dazu den Deckel von den Roggenbrötchen abschneiden, herausnehmen vorsichtig von innen krümeln, dabei 1,5-2 unten und an den Wänden belassen sehen
Die vorbereiteten Brötchen mit geschlagenen Eiern einfetten, einwickeln Folienränder und 7-10 Minuten in einen vorgeheizten Backofen stellen Die Brötchen sind gebräunt.
Gießen Sie die erwärmte saure Tagessuppe in Brottassen, fügen Sie hinzu saure Sahne oder magere Mayonnaise, mit fein gehackten Kräutern bestreuen,
Mit Deckeln abdecken und voreinstellen Brottassen auf schönen Tellern.
