Es ist allgemein anerkannt, dass Pudding ein Gericht ist, das zum Nachtisch serviert wird, jedoch dieser Mais und Maiszwiebelpudding mit Frühlingszwiebeln, Schinken und Käse passen perfekt zum Hauptgericht. Enthalten in dieses Gericht Knoblauch, Basilikum und Paprika hinzufügen Würze für ihn. Darüber hinaus nimmt seine Herstellung nicht viel in Anspruch времени. 
Time: 45min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4-6 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 EL. l (30 gr.) Butter
- 1,5 EL. gekochter Mais, frisch oder aufgetaut eingefroren
- 1 Bund Frühlingszwiebeln (weiße und grüne Teile), gehackt Kreise
- 1 (170 gr.) Schwarzwälder Schinkenstange, in Würfel geschnitten (ca. 1,25 st.)
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1/2 TL scharfe rote Paprikawürzung
- 3 große Eier
- 2 EL. Trinkcreme 10%
- 110 gr. halbharter Käse, gewürfelt
- 1/4 Art. gehackte Basilikumblätter
- 1 TL grobes Salz
- 1 EL. Gefüllte Maisbrotwürfel
- Prise Salz
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mais, Butter, Zwiebeln grün, getrockneter Schinken, Knoblauch, Chili-Gewürz, Eier, Sahne, Gouda-Käse, Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 180 ° C vorheizen
- Die Butter in einer 25 cm Gusseisenpfanne schmelzen bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Mais, Zwiebeln, Schinken, Knoblauch und heiß hinzu Chili-Gewürz. Kochen, gelegentlich umrühren, während Zwiebel wird nicht weich, ca. 3 Minuten. In der Zwischenzeit die Eier leicht einschlagen große Schüssel und rühren Sie in Sahne, Käse, Basilikum, Salz und Pfeffer zu schmecken.
- Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Sachen aus der Pfanne füllen Maisbrot und Zucker. Gießen Sie die Eimischung und vorsichtig mischen, so dass alle zutaten gleichmäßig verteilt sind. Setzen Sie die Pfanne in den Ofen und kochen Sie bis die Masse ist leicht luftig und golden. Den Pudding warm servieren.
