Dieses Dessert, ursprünglich mit der Erwartung von zwei Portionen zubereitet, Geeignet für eine romantische Atmosphäre. Das Rezept ist einfach, aber vor einem mit Schokoladencreme getränkten Kuchen ist es schwer widerstehen. Sie können Dessert mit Vanilleeis, die dienen подчеркнет сладкий сливочный вкус. 
Time: 2 час. 35 Minuten Schwierigkeit: einfache Portionen: 2 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
Biskuitkuchen
- 1/2 EL. Mehl
- 1/2 EL. Kristallzucker
- 1/4 Art. Kakaopulver
- 1/4 TL Backpulver
- 1/4 TL Backpulver
- 1/8 TL grobes Salz
- 1/3 Art. Joghurt oder Kefir
- 1 großes Ei, Raumtemperatur
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 1/3 Art. heißes Wasser
Zuckerguss
- 10 EL. l butter
- 6 EL. l Kakaopulver
- 4 EL. l Puderzucker
- Eine Prise feines Salz
- 2 EL. l Maissirup
- 1/4 TL Vanilleextrakt
- 85 gr. dunkle Schokolade geschmolzen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Zucker, Kakao, Joghurt, Kefir, Eier, Vanilleextrakt, Butter, Puderzucker, Sirup, dunkle Schokolade
Rezeptvorbereitung:
- Keks: Backofen auf 177 ° C vorheizen Linie rund Kuchenform mit einem Durchmesser von 23 cm und einer Höhe von 5 cm Pergament Papier, dann mit einem Kochspray abdecken.
- Mehl mit Zucker in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Kakaopulver, Backpulver, Backpulver und Salz. Schneebesen Buttermilch mit Ei und Vanilleextrakt in einem Messbecher. Einfüllen nasse zutaten trocknen und mit einem holzlöffel schlagen bis Vollständiges Mischen, mehrmals Abkratzen der Masse von den Wänden und den Boden der Schüssel mit einem Silikonspatel. Rühren Sie sich in heißem Wasser, während es ist vollständig absorbiert und der Teig wird nicht homogen.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Pfanne. Backen Sie zu denen bis die Oberseite glänzend ist, fangen die Ränder des Kekses nicht an Entfernen Sie sich von den Wänden, aber mit einem Zahnstocher, nachdem Sie aus der Mitte entfernt haben Es bleiben nur ein paar Krümel übrig (ca. 20 Minuten). Gib den Kuchen 20 Minuten auf einem Gitterrost in Form abkühlen lassen. Den Keks herausdrehen formen, Pergamentpapier entfernen und das Produkt vollständig abkühlen lassen raspeln Sie, indem Sie es zurückdrehen (ungefähr 1 Stunde).
- Zuckerguss: Butter mit Kakaopulver verquirlen, Puderzucker und Salz 10-mal in einem gepulsten Modus. In der Mitte Halten Sie das Gerät an, um die Masse vom Boden und von den Wänden abzukratzen Schalen mit einem Silikonspatel. Maissirup und Vanille dazugeben extrahieren. Schlagen Sie 5 Mal im Pulsmodus. Kratzen Sie die Mischung mit Boden und Wände der Schüssel. Schokolade einfüllen und gepulst verquirlen. 5 mal die Zutaten kombinieren. Bewegen Sie den Zuckerguss auf eine kleine Schüssel.
- Zusammenbauen: Den gekühlten Keks in 4 gleiche Stücke schneiden keilförmige Teile. Decken Sie die Oberseite mit jeweils ca. 2 EL. l glasur. Die gefetteten Viertel in einer Portion aufeinander legen das Gericht. Das Ergebnis sollte ein keilförmiges Stück Kuchen sein Sahne zwischen den vier Kuchen und oben drauf. Decken Sie 3 weitere Seiten ab die verbleibende Zuckerglasur. Lassen Sie den Kuchen 30 Minuten stehen. Schneiden halbieren und servieren.
