Schweinefleisch mit Paprika in einer Pfanne – saftig, würzig und leckeres Gericht. Es ist mit dem Aroma und der Pikantheit von Knoblauch gefüllt, ungewöhnlicher Pepperoni-Geschmack, Salbei-Würze, besondere Kombination Paprika, Wein und Parmesan. Erforderlich Probieren Sie es aus! Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 380, Gesamtfett 18 g, gesättigtes Fett g, Proteine 40 g, Kohlenhydrate 10 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 45 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 großes Schweinefilet geschält aus Adern (ca. 700 gr.)
- 3 EL. l Olivenöl
- 1 dünn gehackte kleine Zwiebel
- 2 bulgarische rot und / oder gelb in Streifen geschnitten Paprika
- 6 zerdrückte Knoblauchzehen
- 16 Salbeiblätter
- 2 EL. l Tomatenmark
- 1/4 Art. In Scheiben geschnitten in Ringen von eingelegten Peperoni und 2 Stunden l Flüssigkeit aus einer Dose
- 1/3 Art. trockener Weißwein
- 2/3 Art. ungesalzene Hühnerbrühe
- 1/4 Art. geriebener Parmesan
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Schweinefleisch, Paprika, Tomaten Pasta, Weißwein, Parmesan, Salbei
Rezeptvorbereitung:
- Schalten Sie den Elektrogrill ein. Das Schweinefleisch schräg aufschneiden Stücke 2,5 cm dick .; salze es. Hitze groß hitzebeständig Pfanne bei mittlerer Hitze und gießen Sie 1 EL. l Olivenöl. Zwiebel, Paprika und 1/2 TL hinzufügen. salzen und braten für 4-6 Minuten bis leicht gebratene Kruste. Gemüse auflegen eine Platte.
- Gießen Sie die restlichen 2 EL. l Butter in der Pfanne. Fügen Sie Schweinefleisch hinzu und bei starker Hitze 2-4 Minuten braten. auf jeder Seite bis goldbraun. Legen Sie das Schweinefleisch auf einen Teller mit Zwiebeln und Paprika.
- Reduziere die Hitze auf mittel und lege den Knoblauch in die Pfanne, Salbei und Tomatenmark. 1 Minute unter Rühren kochen lassen, bis die Tomatenmark ziegelrot wird. Hinzufügen Kreise von Peperoni und ihrer Flüssigkeit, dann gießen Sie den Wein und bringen zum kochen bringen.
- Hühnerbrühe einfüllen und erneut zum Kochen bringen. Rückkehr Schweinefleisch in eine Pfanne geben und in einer Schicht verteilen; Zwiebel hinzufügen und pfeffern und mit käse bestreuen. In den Ofen stellen und unter dem Grill kochen. für 4-7 Minuten, bis das Schweinefleisch fertig ist.
