Von immenser Popularität, vor allem in Russland, am Anfang genieße das “Shawarma”. Was ist der Grund dafür, es ist nicht klar, Shawarma existiert vor langer Zeit, während die Nachfrage begann gerade jetzt erwerben.
Viele Menschen bevorzugen es, dieses köstliche Essen zu Hause zu kochen hundertprozentig zuversichtlich in die Qualität der Zutaten, die Sie wählen. Denn ganz selten kann man Döner im Teuren begegnen In einem Restaurant oder in einem beliebten Café, in der Regel am häufigsten Döner dort serviert und gekocht, im sogenannten “express cafe” oder in “Fast-Food-Café”. Solche Einrichtungen sind selten ausgestattet. Tische und Kellner, aber viele würdigen den Geschmack und die Qualität, weil die Hauptsache ist, zu wissen, wohin man geht.
Es gibt auch eine Art von Döner, “Döner” In Städten bedeutet dieser Name ganz andere Gerichte. Nicht nötig zu denken, dass shawarma notwendigerweise dasselbe ist wie shawarma, da Es gibt eine Geschichte, dass sie in Moskau Döner essen und in St. Petersburg Döner. Vielleicht haben die Hersteller gerade beschlossen, diesen Namen zu verwenden und zu kreieren etwas Neues.
In der Samara-Region zum Beispiel ist “Shaverma” ungefähr gleich das gleiche wie Döner, aber anstelle von Ketchup wird es hinzugefügt Knoblauchsauce. Gleichzeitig ist „Shaverma“ wie im Ural Wie bei Shawarma wird es nicht nur in Pitabrot gewickelt, sondern auch eingelegt ein Brötchen, die sogenannte “Pita”. Originalrezepte für jeden Tag, schau hier – http://aladka.ru/domashnjaja-shaurma-s-kuricej.html.
Was ist der beste Weg, um dieses Gericht zu Hause zu kochen? Na klar ist es die Qualität Ihres Essens und die Tatsache, dass Sie sich selbst vertrauen.
Gehen wir jetzt direkt zum Dönerrezept selbst mit Huhn.
Zutaten für 4 Stück:
- Armenischer Lavash – 2 Stk.
- Tomaten – 1-2 Stück
- Gurken – 2 Stk.
- Zwiebeln nach Geschmack
- Mayonnaise und Ketchup – je 6 Löffel (auch abhängig von der Dicke) Pita)
- Koreanische Karotte – 200 gr.
- Hähnchenfilet – 400 gr.
- Gewürze und Gemüse
Zuerst müssen Sie das Huhn in Würfel schneiden und anbraten geringe Hitze mit allen Gewürzen. Seien Sie nicht überrascht, wenn Ihr Huhn wird nicht schmecken wie in Ihren Lieblingshotels in der Regel dort Braten am Spieß.
Während das Huhn weiter kocht, würfeln Sie die Tomaten und Gurken. Dann mischen Ketchup und Mayonnaise, denken Sie daran, dass die Sauce ist Sie können absolut jede wählen, zum Beispiel Käse oder Knoblauch.
Vergessen Sie nicht, die Grüns fein zu hacken.
Nachdem Sie das Huhn gekocht haben, müssen Sie anfangen, Döner zu sammeln. Schneiden Sie die Pita in zwei Teile und beginnen Sie dann mit dem Zusammenbau.
Zuerst müssen Sie den Rand der Pita-Sauce mit Sauce einfetten, danach Hühnchen, dann Tomaten und Gurken, dann Karotten und Grüns.
Wickeln Sie das Fladenbrot auf beiden Seiten ein und drehen Sie es. Fertig Lecker und aromatischer Döner auf Ihrem Tisch.
