Sushirollen auf Griechisch – ein detailliertes Rezept zum Kochen. mit Freunden: 
Zeit: 1 Stunde. 40 min Schwierigkeit: leicht Menge: 2 Rollen B Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 nori verlässt
- 1 EL. Reis für Sushi (siehe Rezept unten)
- 8 – 10 entkernte Oliven halbieren
- 30 – 60 gr. zerbröckelter Feta-Käse
- 1 geschälte und in dünne Scheiben geschnittene mittelgroße Gurke die Größe
- Eingelegter Ingwer servieren
- Wasabi zum Servieren
- Sojasauce zum Servieren
- 110 gr. rot gebacken Pfeffer (falls der Pfeffer in der Dose ist, vor Gebrauch abtropfen lassen Sole)
Reis für Sushi:
- 3 EL. Wasser
- 1 TL Salz
- 1 EL. Rundkorn-Sushi-Reis
- 1/4 Art. Reisweinessig
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Feta-Käse, Gurken, Ingwerwurzel, Rundkornreis, Weinessig, Sojasauce, Algen, Nori, Chili, Oliven, Wasabi
Rezeptvorbereitung:
- 1 Blatt Nori auf eine glänzende Bambusmatte legen Seite nach unten. Positionieren Sie das Blatt ca. 2,5 cm vom nächsten entfernt Sie die Ränder der Matte. Benetzen Sie Ihre Hände mit kaltem Wasser und nehmen Sie eine Handvoll Reis für Sushi. Legen Sie den Reis in die Mitte des Noriblattes und mit den Fingern Reis gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen.
- Dann waagerecht auf die Oberfläche der Rolle legen Paprika, Oliven, Feta und Gurken. Benutze die Matte um Sushi rollen, indem man es drückt und zerdrückt, um eine Rolle zu formen in Form einer runden Zigarre. Schneiden Sie die Brötchen in 15 Scheiben mit einer Dicke von 2,5 mit einem scharfen Messer sehen. Die Brötchen auf die Seite legen, den Reis dazugeben und servieren eingelegter Ingwer, Wasabi und Sojasauce Sushi-Reis: B Gießen Sie einen mittelgroßen Topf mit Wasser und fügen Sie Salz hinzu. Cover Pfanne gut angepassten Deckel. Wasser zum Kochen bringen. Reis einschenken, Wasser bei mittlerer Hitze wieder zum Kochen bringen und Dann reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, so dass die Flüssigkeit kaum kocht. Wann? Wenn das Wasser vollständig verdunstet ist, nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Reis hinzufügen Essig dazugeben und den Reis vor Gebrauch abkühlen lassen.
