Diese vegane Dip-Sauce wird ausschließlich aus Gemüse hergestellt Komponenten. In Büchsen konservierte weiße Bohnen und gebratene Kiefernnüsse wird eine ausgezeichnete nahrhafte Basis von Sauce, frischem Kohl Pesto Grünkohl sein und Basilikum, füllen Sie die Vorspeise mit den notwendigen Ballaststoffen, hell Geschmack und Nutzen von Grüns. Ein angenehmer Käsegeschmack verleiht der Sauce Lebensmittelhefe, die auch als Verdickungsmittel wirkt. Alle Zutaten in einer Küchenmaschine zerkleinern und glatt streuen Ganze Pinienkerne homogen eintauchen. Mit Scheiben servieren Baguette und frisches Gemüse zum Dippen Nährwert einer Portion: (insgesamt 6) Kalorien 270, Gesamtfett 20 g, gesättigtes Fett g, Proteine 8 g, Kohlenhydrate 15 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, сахар г. 
Time: 20 мин.Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 6 In Rezepten werden abgemessene Behälter verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/4 Art. Pinienkerne
- 2 EL. zerrissene Kohlblätter Cale
- 0,5 EL. Basilikumblätter + kleiner Zweig zum Servieren
- 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt
- 3 EL. l Olivenöl
- 2 EL. l frisch gepresster Zitronensaft
- 1/4 Art. Lebensmittelhefe
- 1 TL grobes Salz
- 1 Dose 425 gr. eingemachte weiße Bohnen mit verringertem Salz gewaschen
- Zum Servieren: geschnittenes Vollkornbaguette, gehackt Karotten, Radieschen und / oder Gurkenstangen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pinienkerne, Grünkohl, Basilikum, Knoblauch, Zitrone, Hefe, weiße Bohnen, Baguette, Karotten, Rettich, Gurken
Rezeptvorbereitung:
- Die Pinienkerne in eine kleine Pfanne geben und darauf legen mittleres Feuer. Unter häufigem Rühren braten, bis die Nüsse braun sind und Aroma wird nicht gehen, ca. 5 Minuten. Vom Herd nehmen und vollständig entfernen cool 1 TL beiseite stellen. Nüsse zum Servieren und den Rest einschenken zu einer Küchenmaschine. Fügen Sie den gleichen Kohl, Basilikum und Knoblauch hinzu und hacken, bis der Kohl fein gehackt ist. Hinzufügen Olivenöl, Zitronensaft, Hefe und Salz und hacken, alles gut mischen. Fügen Sie weiße Bohnen hinzu und mahlen Sie bis homogene Konsistenz, wobei die Mischung nach Bedarf abgekratzt wird die Wände der Schüssel.
- Die Sauce in eine kleine Schüssel geben und mit einem Zweig Basilikum garnieren und geröstete Pinienkerne. Mit geschnittenem Baguette servieren und Gemüse.
