Vietnamesische Chicken Tinola Suppe und Papaya – Ein detailliertes rezept kochen. 
The photoGerichte: Carlita und Corina Domingo Zeit: 40 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 3 – 4 Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 1,4 – 1,8 kg. gehacktes Hähnchen
- 1 geschälte und gewürfelte Papaya
- 1,5 EL. Pfeffer- oder Spinatblätter
- 2 EL. l Pflanzenöl
- 3 zerdrückte Knoblauchzehen
- 1 gehackte kleine Zwiebel
- 2 EL. l gehackter Ingwer
- 2 EL. l Patis (philippinische Fischsauce)
- 4 EL. Wasser
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Huhn, Spinat, Papaya, Sauce Fisch, Zwiebeln, Ingwerwurzel, Knoblauch
Rezeptvorbereitung:
- Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer in heißem Öl anbraten. Fügen Sie die Stücke von Huhn Tinol hinzu und bräunen Sie. Gießen Sie Fischsauce und Wasser. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, Pfanne abdecken Deckel und kochen bei niedrigem Siedepunkt bis weiches Huhn, ca. 30 min
- Papaya dazugeben und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie Pfefferblätter hinzu und bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel. 2-3 Minuten kochen lassen. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Salz nach Geschmack.
