Tortilla-Chips mit Guacamole-Sauce – ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: КэтToych Zeit: 25 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Tortillachips
- Pflanzenöl für tiefes Fett
- 12 (Durchmesser 15 cm.) Tortillas aus Weizen oder Mais Mehl, vierteln (Maistortilla Rezept, Rezept Weizentortilla)
- 1 EL. l gemahlener Kreuzkümmel
- Grobes Salz
Guacamole-Sauce
- 4 reife Avocados schälen und entkernen, in kleine Stücke schneiden Würfel
- 1/2 kleine rote Zwiebel, in kleine Stücke gehackt Würfel
- 1 Jalapenopfeffer in kleine Würfel schneiden
- 2 Limettensaft (ca. 1/4 EL)
- 1/4 Art. gehackter Koriander oder Petersilie
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tortilla, Kreuzkümmel, Avocado, Zwiebel rot, jalapenos, limettensaft, koriander, guacamole sauce
Rezeptvorbereitung:
- Die Pommes kochen: 5 cm in die Pfanne geben. Pflanzenöl auf 180 ° C erhitzen Tortillas stapeln In einer Pfanne 3-4 Minuten goldbraun braten. Shift Pommes auf Papiertüchern und mit Kreuzkümmel und Salz bestreuen.
- Guacamole-Sauce zubereiten: in einer Schüssel Avocado mischen, rote Zwiebeln, Jalapenos, Limettensaft und Koriander. Mit Salz und Pfeffer würzen Pfeffer. Guacamolesauce mit Tortillachips servieren.
