Truthahnbohnen-Paprika mit weißen Bohnen – ein ausführliches Rezept приготовления.
Photo of the dish: Кон ПулосZeit: 1 Stunde. 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1400 gr. Putenhackfleisch
- 850 gr. Dosen Cannellini Bohnen mit Flüssigkeit
- 2 gebratene Chilischoten
- 0,25 Teile gehackter Koriander
- 0,25 art. Olivenöl
- 1 gehackte große Zwiebel
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 EL. l Salz
- 0,25 art. Mehl
- 0,25 art. Chilipulver
- 3 EL. l gemahlener Kümmel
- 0,5 EL. l gemahlener schwarzer Pfeffer
- Eine Prise Cayennepfeffer
- 4 EL. Hühnerbrühe
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Putenhackfleisch, Cannellinibohnen, Chilischote, Zwiebel, Knoblauch, Chilischote, Cayennepfeffer gemahlener Kreuzkümmel
Rezeptvorbereitung:
- In einem Mixer oder einer Küchenmaschine die gebratenen Chilischoten und verquirlen Koriander zu einer homogenen Masse. Beiseite stellen.
- In einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze Oliven mischen Öl, Zwiebeln, Knoblauch und Salz. Bis zur Zwiebel anbraten transparent, 5-6 Minuten. Fügen Sie den Truthahn hinzu und kochen Sie, bis es ist gebraten, das Fleisch mit einem Holzspatel teilen, ca. 7-8 Minuten.
- Mehl, Chilipulver, Kümmel, schwarzen und Cayennepfeffer hinzufügen, kochen bis duft, ca. 2 minuten. Hinzufügen Hühnerbrühe und kratzen die gebratenen Stücke, die kleben auf den Boden der Pfanne. Fügen Sie das vorbereitete Chili-Koriander-Püree hinzu. Zum Kochen bringen, dann die Temperatur auf eine Flüssigkeit senken köcheln lassen, Bohnen dazugeben und teilweise zugedeckt garen deckel bis der Truthahn weich ist und der Chili dick wird, ca. 1 Stunden. Vom Herd nehmen, schließen und bis zum Servieren warm halten. Dekorieren vor dem Servieren Rezept Weißer Chili mit Putenhackfleisch und Mais.
