Diese Delikatesse wird auf jeden Fall die einzelnen Menschen ansprechen, denn kuchen werden in portionierten gusseisernen kokottenherstellern zubereitet, ähnlich wie kleine Pfannen. Der Nachtisch ist mäßig süß und nicht Cloying mit Karamellüberzug. In der Folge “What I Was All About” Morgen “Ri Drummond präsentiert ein ganzes Abendessen: Fleisch Chili, einfach Quesadilla und üppiger Keks mit Karamellüberzug. Hausgemachtes Essen stärkt die familiären Bindungen und erlaubt laut Ri Drummond хозяйничать на своей кухnicht . 
Time: 1 hour.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Biskuitkuchen
- 1,5 EL. Premium Mehl
- 1 TL Soda
- 0,5 TL gemahlener Piment
- 0,5 TL gemahlener Zimt
- 0,5 TL gemahlene Muskatnuss
- 1 EL. Pflanzenöl
- 1 EL. Zucker
- 3 große Eier
- 1 EL. Joghurt
- Butter zum Schmieren von Formen
- Eis zum Servieren (optional)
- Sonderausstattung: 4 Stk. 450 gusseiserne Cocktails ml (optional) (Sie können stattdessen auch 1 verwenden große Auflaufform 23 cm * 33 cm)
Karamell
- 1 EL. Zucker
- 0,5 EL. Joghurt
- 55 gr. butter
- 1 EL. l Maissirup
- 0,5 TL Soda
- 0,5 TL Vanilleextrakt
- 0,5 TL Salz
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Eier, Joghurt, Melasse, Karamell, Piment, Muskatnuss Walnuss, Zimt
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 150 ° C vorheizen und mit Butter einfetten 4 Kokotte aus Gusseisen (oder 1 Form 23 cm * 33 cm).
- Mehl, Soda, Piment, Zimt in eine Schüssel geben und Muskatnuss. Mischen Sie in einer separaten Schüssel das Pflanzenöl, Zucker und Eier. Kombinieren Sie trockene und nasse Zutaten in einer Schüssel und gießen Sie sie Joghurt. Rühren, bis alles glatt ist. Die Mischung etwas klumpig werden.
- Gießen Sie den Teig in den vorbereiteten (oder den großen) Cocotte Maker formen) und auf ein Backblech legen. 40-45 Minuten backen, bis Ein Zahnstocher in der Mitte bleibt nicht sauber. неKuchen im Ofen überanstrengen. Wenn Sie ein großes Formular verwenden, dann 25-30 Minuten backen.
- Karamellsauce: Während das Gebäck in einer Pfanne gebacken wird mittelgroße Mischung aus Zucker, Joghurt, Butter, Maissirup, Soda, Vanilleextrakt und Salz. Shuffle to zu verbinden. Ohne Rühren auf mäßig hohe Hitze bringen. Mischung zum Kochen bringen. Bis zur Molkerei kochen lassen Karamell bekommt keine hellgraue Farbe, 5-7 min. Stellen Sie sicher, dass das Karamell flüssig bleibt, bringen Sie es nicht auf Dichte, sonst wird es hart und klebrig wie ein Toffee.
- Nehmen Sie die Kokotte aus dem Ofen. Während die Kuchen noch warm sind Karamell darüber gießen. Sei schnell da fängt es schnell an einzusaugen. Auf Wunsch vor dem Servieren mit einer Kugel Eis garnieren.
