Wunderschöne Cupcakes aus gefrorener Schokolade die Verwendung von Eiern und Milchprodukten. Ein wahres Vergnügen für Personen mit Laktoseintoleranz, die keine Tiere verzehren Essen oder Fasten. Gleichzeitig werden vegane Cupcakes erhalten genauso lecker und weich und wie alle Naschkatzen. Milchprodukte im Rezept werden durch Mandelmilch und ersetzt unraffiniertes Kokosöl. Und üppige Cupcakes gibt es für Berücksichtigung von Soda und Essig. Sie können die fertigen Schokoladencupcakes bedecken mit Zuckerguss der gleichen Farbe, Kakao oder Kontrast rosa Farbe, die sich harmonisch in die braune Basis einfügt und sieht sehr ästhetisch aus.
Rezeptautorin – Anna Olson (Olson) – Konditorin und Moderatorin Fernsehsendungen
Time: 40 мин. Schwierigkeit: einfache Menge: 15 Cupcakes Rezepte Verwendung gemessen Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Cupcakes
- 1,5 EL. Premium Mehl
- 1 EL. Zucker
- 1/4 Art. Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 0,5 TL Soda
- 1/4 TL Salz
- Eine Prise gemahlener Zimt
- 1 EL. Mandelmilch
- 6 EL. l Pflanzenöl
- 1 EL. l Balsamico-Essig
- 1 TL Vanilleextrakt
Zuckerguss
- 1/3 Art. unraffiniertes Kokosöl
- 1/4 Art. brauner Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 0,5 EL. Kakaopulver (nur Schokoladenglasur)
- 2 EL. Puderzucker
- 6 EL. l Mandelmilch
- Rosa Lebensmittelfarbe
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Mandel Milch, Kokosöl, brauner Zucker, Puderzucker, Kakao, Balsamico-Essig, Milch
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 180 ° C vorheizen und Papierdosen einlegen 15 Muffinuniformen.
- Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver in eine große Schüssel geben, Soda, Salz und Zimt. Fügen Sie hinzu, Mandelmilch, Butter, Balsamico-Essig und Vanille und gut schlagen, bis der Teig ist wird homogen werden. Legen Sie den Teig in Papierdosen (genauer Verwenden Sie einfach einen Löffel für Eis) und backen Cupcakes für ca. 20 Minuten, während ein Tester in der Mitte des Kuchens eingefügt, kommt nicht sauber raus. Kühlen Sie die Cupcakes vor dem Auftragen vollständig ab glasur.
- Für rosa Zuckerguss Kokosöl mit verquirlen brauner Zucker glatt rühren. Fügen Sie Vanille und hinzu Kakaopulver und gut schlagen. 1 EL unterrühren. Puderzucker glatt rühren, dann Mandelmilch dazugeben und die restlichen 1 EL. Puderzucker. Alles glatt schlagen. üppige Masse. Rosa Zuckerguss statt Kakao machen fügen Sie rosa Lebensmittelfarbe hinzu.
- Aus einem Spritzbeutel Zuckerguss aufstreichen oder aufgießen Muffins und kühl stellen, bis sie servierfertig sind. Cupcakes können 3 Tage gelagert werden.
