Diese leckeren Cupcakes ohne Milchprodukte und Eier sind einfach zuzubereiten kochen. Verwenden Sie Soja- oder Mandelmilch, die Anstelle von Produkten mit unbegrenzter Haltbarkeit im Kühlschrank aufbewahren lagerung. Sie haben weniger Zusatzstoffe, die sich stark auswirken können Textur und Geschmack der zubereiteten Cupcakes Nährwert einer Portion: (1 2 Cupcakes insgesamt) Kalorien 450, Gesamtfett 17 g, gesättigtes Fett Proteine 3 g, Kohlenhydrate 74 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 45 мин.Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: 12 Cupcakes Verwendete Rezepte Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Cupcake
- 2.25 Art. Premium Mehl
- 1 EL. Kristallzucker
- 1,5 TL Backpulver
- 1/2 TL Soda
- 1/2 TL Salz
- 1,5 EL. ungesüßte Vanille Mandelmilch (mit ein wenig Lagerzeit)
- 1/2 EL. brauner Zucker
- 1/2 EL. Pflanzenöl
- 2 TL Vanilleextrakt
Sahne
- 1/2 EL. vegane Margarine
- 3 EL. Puderzucker
- 2 EL. l gekühlte Mandelmilch
- 1/2 TL Vanilleextrakt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Mandel Milch, Vanilleextrakt, brauner Zucker, Puderzucker
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 170 ° C vorheizen Mit Papiertörtchen bedecken 12 Cupcake-Pfanne, mit antihaft-kulinarischen Nieselregen sprühen.
- Für den Test. Mehl und Zucker in einer mittelgroßen Schüssel vermengen Sand, Backpulver, Soda und Salz. In einer anderen mittleren Kapazität mischen Mandelmilch, brauner Zucker, Pflanzenöl und Vanille. Die Milchmasse zum Mehl geben und vorsichtig unterrühren Alles verbinden (Klumpen können bleiben). Teilen Sie den Teig durch Formen.
- Muffins 20-22 Minuten backen. bis goldbraun bis Sie werden nicht springen, wenn sie gedrückt werden, und der Zahnstocher danach Piercing in der Mitte wird nicht trocken sein. Für ein paar Minuten abkühlen lassen formen, dann zur vollständigen Abkühlung in ein Drahtgitter umfüllen.
- Für die Sahne. In einer Schüssel eines stationären Mischers mit mit einem Schneebesen (oder in einer großen Schüssel mit einem Handmixer) mäßig einrühren Schneebesen Margarine bei hoher Geschwindigkeit für ca. 1 min. zur Einheitlichkeit. Puderzucker, Mandelmilch und Vanille dazugeben und verquirlen ca. 1 min bei niedriger Geschwindigkeit bis glatt Sahne.
- Die Cupcakes mit Sahne bedecken und nach Belieben dekorieren.
