Vegetarische Schnitzel mit Gurke und Joghurt Pita-Sauce

Vegetarische Schnitzel mit Gurken-Joghurt-Sauce in Pita – Ein detailliertes Rezept zum Kochen. Mit Freunden teilen: Zeit: 1 Stunde. 10 Minuten Schwierigkeit: mittel Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Contents

1 Zutaten für das Rezept:
2 Rezeptvorbereitung:

Zutaten für das Rezept:

Vegetarische Schnitzel:

1/2 EL. Quinoa Getreide (Vorspülen)
1 Dose (425 g) weiße Cannellini – Bohnen (die Salzlake abtropfen lassen und spülen)
1/2 EL. gefrorene Maiskörner (Auftauen)
1/2 EL. Panko-Semmelbrösel
1 EL. l gehackter frischer Koriander
1 TL grobes Salz
1/2 TL Chilipulver
1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
1/2 TL granulierter Knoblauch
1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
Saft 1/2 Zitrone
1 EL. l Olivenöl

Für Sandwiches:

4 große beheizte Gruben (ca. 20 cm Durchmesser) von Vollkornmehl
Gurken-Joghurt-Sauce (siehe Rezept unten)
Salat mit roten Blättern
1 fleischige, geschnittene Fleischtomate

Gurken-Joghurt-Sauce:

2 TL Tahini Sesampaste
1/2 EL. gewürfelte Gurke
1/2 EL. fettarmer griechischer Joghurt
1 EL. l Zitronensaft
1/4 TL Zucker
1 geriebene kleine Knoblauchzehe
Ein paar Tropfen scharfe Sauce
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pita, Quinoa, Mais, weiße Bohnen, Cannellinibohnen, Tomaten, Gurken, Salat, Knoblauchgranulat, Kreuzkümmel, Sesam, Zitronensaft, scharfe Sauce, Paniermehl Panko, Koriander, Joghurt

Rezeptvorbereitung:

Kochen mit эндвича:Для вегетарианскихSchnitzel: In einem kleinen Topf ein Glas Wasser zum Kochen bringen. Gießen Sie Quinoa in die Pfanne, decken Sie die Pfanne ab und reduzieren Sie die Hitze auf schwach. 15-20 Minuten kochen, bis das Wasser absorbiert ist. Shift Quinoa auf ein Backblech geben und gleichmäßig verteilen. Gib es ganz her In einer Küchenmaschine eine halbe Dose Bohnen zerdrücken. In große Schüssel mischen 1/4 EL. Fertiger Kion (lass den Rest ein andermal), Bohnenpüree, Bohnenreste, Mais, Cracker Panko, Koriander, Salz, Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauch, Pfeffer und Zitronensaft. Rühren, bis die Mischung glatt ist. Bilden Sie 8 kleine Kekse, jeweils ca. 5 cm. Put Schnitzel 15 Minuten im Kühlschrank aushärten lassen. Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen Öl. Die Bratlinge 5-8 Minuten goldbraun braten. сjede Seite. Sandwiches bauen: In jede Grube legen 2 Schnitzel, eine Portion Gurken-Joghurt-Sauce darauf legen, etwas Salat und Fleischtomate. Zubereitung von Gurken-Joghurt-Sauce: Kombinieren Sie die Gurken in einer kleinen Schüssel, Joghurt, Zitronensaft, Sesampaste, Zucker und Knoblauch. Hinzufügen scharfe Soße, Salz und Pfeffer.