Die Leute sind so an Buchweizen gewöhnt, dass sie definitiv darüber nachdenken. wie etwa “native”. In der Tat ist seit vielen Jahrhunderten Buchweizen teilte mit, dass es viele echte Russen um sie gibt Legenden und Sprüche. Es wird angenommen, dass Buchweizen in größerem Umfang gekocht wurde. Diener von Klöstern, Anbeter. Es besteht kein Zweifel, dass es von hier ist Das Sprichwort lautete: “Die Angestellten wissen auch, dass sie Brei aus Buchweizen kochen.”
Bis heute geben die Menschen ihre Vorlieben so sehr Gerichte und Speisen aus Buchweizen, der kocht und Genießer Kochen gibt es etwas hart und natürlich zu arbeiten träume. Diese Priorität ist nicht nur in Russland relevant, sondern auch in Übersee Ländern, zum Beispiel in Japan.
Traditionelles Sushi ist so langweilig, dass die Menschen in Japan oft Gerichte bevorzugen, nämlich Nudeln aus Buchweizen, erfolgreich kombiniert mit fast allen Gewürzen wie Gemüsesauce, Soße aus fein geschlagenem Fleisch, Pilze. Ausgehend von davon die Anzahl der aus Buchweizen zubereiteten Gerichte so weit gefächert, dass man unter ihnen auch rezepte finden kann und Für jeden Tag und zu besonderen Anlässen.
Kloster Buchweizen
Eines der grundlegenden, praktischen Rezepte. Kochmethode Buchweizen im Kloster ist wie folgt. Hauptkomponente Die Gerichte sind natürlich Buchweizen, Pilze und Zwiebeln. Sie sagen, dass das Gericht Heil für das Fasten, da es einfach ist, den Körper zu meistern, kalorienreich und kräftigend.
Nachdem die Pilze gewaschen und gereinigt wurden, wird sie zunächst mit Wasser gefüllt und gebracht zum Kochen bringen und bis zu 20 Minuten kochen lassen. Danach wird das Wasser gegossen, und nach dem Trocknen der Pilze in Strohhalme schneiden. Als nächstes die Zwiebeln darin anbraten Pilze werden zum mittleren Bratprozess, dem gesamten Bratprozess, hinzugefügt sollte nicht länger als 2-3 Minuten dauern, damit die Produkte nehmen köstlicher rosiger Blick. Danach ist es Zeit hinzuzufügen Buchweizen.
Natürlich werden alle Inhalte für 2 zusammen gebraten Minuten, nach denen es mit heißem Wasser gegossen wird, zum Kochen gebracht, Das Feuer wird geschwächt und gekocht, bis es gekocht ist. In Bezug auf die Norm Produkte, es hängt alles von Ihrem Appetit und sicherlich auf wie viel kannst du meistern!
Magerer Buchweizenbrei mit Kohl
Es ist notwendig, den Kohl fein zu hacken, fügen Sie die durchgegangene geriebene Karotten, mischen sie, gießen Sie die Mischung mit Zucker und Salz nach Ihren Wünschen Geschmack, können Sie Zitronensaft hinzufügen, mischen und pürieren. Muss Denken Sie parallel daran, wie man Buchweizen kocht. In Die Gemüsemischung mit Öl über die Pfanne gießen und bei schwacher Hitze braten vor dem Erweichen von Gemüse. Danach gießen Sie Buchweizen, mischen Der Inhalt muss vor dem Abkochen zurückgelassen werden. Weiter wird es möglich sein, hinzuzufügen Sojasauce bis zu 1-2 Esslöffel mit Gemüse verdünnt Öl, fein gehacktes Gemüse, bis zu 5 Minuten einwirken lassen. Wenn bestreuen Sie das Gericht mit frischen Zwiebeln, die Wirkung wird Ihre Erwartungen übertreffen!
Neben Diätgerichten kann auch Buchweizen sehr gut gekocht werden “vorzeigbare” Gerichte. Sie können Buchweizenkoteletts kochen Mit Käse “duo-gefüllt”. Es ist kein Geheimnis, dass die Reihen der Käseliebhaber Die Produkte sind sehr groß und Buchweizen umso mehr. Auf dieser Basis die kombination von buchweizen und käse ist eine echte kulinarische revolution!
Buchweizenkoteletts
So werden bei der Zubereitung Schnitzel verzehrt Buchweizen, Käse, Hühnereier, Zwiebeln, Karotten und Knoblauch Öl. Für die Weichheit wird Mehl hinzugefügt. Sie können das gleiche hinzufügen Cracker für einen knusprigen Effekt.
Zuerst müssen Sie Buchweizen in Wasser kochen. Der Garvorgang sollte Fahren Sie fort, bis das Wasser verdunstet ist. Gemüse sollte gehackt werden bilden, und Karotten werden durch eine Reibe geleitet. Ganze Gemüsezusammensetzung brät bis rosig.
Nachdem Sie den Buchweizen gekocht haben, müssen Sie ihn unbedingt passieren Mixer macht Kartoffelpüree aussehen. In die entstandenen Kartoffelpürees werden zugegeben gebratenes Gemüse, Eier, Mehl, Gewürze und Salz, gefolgt von du musst alles mischen.
Die zusammengesetzte Masse muss in die Form eines Kuchens gebracht werden, in dem Käse wird hinzugefügt. Die Ränder des Kuchens werden beim Formen geschlossen die runde Form charakteristisch für Schnitzel, die dann zusammenfallen zerkleinerte Semmelbrösel und in Butter gebraten, bis sie sich bilden knusprige Kruste. Einmal probiert, werden Sie immer mehr wollen!
Sie können die “präsentierbaren” Rezepte fortsetzen. Buchweizen zusätzlich zu Käse und mit fleisch ist eine sehr appetitliche kombination. Zu deiner Aufmerksamkeit Fleischauflauf. Das Gericht kann sicher als “für” eingestuft werden Gäste “und” für einen besonderen Anlass. ”
Die Zutaten des Gerichts sind Buchweizen, Hackfleisch, Käse, Sauerrahm, Zwiebeln, Öl, Salz und Gewürze. Sie können nach Belieben Pilze hinzufügen. Wie und in vielen Fällen muss Buchweizen bis zart, Zwiebeln und gekocht werden Pilze müssen bis zu 5 Minuten lang gebraten werden, Salz wird nach Belieben hinzugefügt Nach dem Würzen wird Hackfleisch hinzugefügt und bis zu 10 Minuten lang frittiert.
Käse muss in geriebener Form mit bis zu 4 saurer Sahne gemischt hinzugefügt werden Esslöffel. Zunächst wird die Hälfte auf dem Backblech verteilt Buchweizen mit gebratenem Gemüse, nach Käse mit saurer Sahne wieder Buchweizen mit Gemüse und am Ende Käse mit saurer Sahne. So wird es Schichtzusammensetzung gebildet wird. Der gesamte Inhalt des Blattes muss eingegeben werden 30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Muss Beachten Sie, dass die Ofentemperatur 200 Grad betragen sollte. Nachdem Sie das Gericht und seine Probe zubereitet haben, hören Sie nur noch Worte der Bewunderung und Dankbarkeit!
Was kann man zum Buchweizendessert kochen?
Natürlich Buchweizenbrei Quark Auflauf. Zum Kochen Für das Dessert werden Buchweizen, Milch, Quark und Zucker benötigt. Für fügen Sie Hühnereier hinzu und schlagen Sie sie gut, Butter, vorzugsweise Butter, Salz und Wasser.
Im Gegensatz zu anderen Rezepten muss Buchweizen gewaschen werden, trocknen und gut mahlen. Haferbrei wird aus Getreide von hergestellt Wasser hinzufügen, salzen und rühren, bis Brei Massen. Nach der Bildung von Brei muss es in Wasser gekocht werden Paar, dann cool.
Als nächstes müssen Sie den Käsebruch lockern und damit mahlen Sieb, Hühnereier mit Zucker gut mischen, darauf gießen Buchweizenbrei, auf das Ofenblatt legen, überbacken bis sich ein rosiger Schatten bildet. Indem Sie auf den Tisch geben, Auflauf kann mit Sauce übergossen werden, die aus cremiger gemacht ist Öl, und versuchen Sie nicht, Ihre Finger zu lecken!
In Bezug auf die Heilkraft von Buchweizen gilt es als ein Schatz aus Eisen, was wiederum die Reproduktion roter Körper garantiert im menschlichen Blut enthalten. Effekt im Gesicht, du siehst gut aus auf der Außenseite. Darüber hinaus stimuliert Buchweizen gut und Normalisierung des Blutdrucks, die sich positiv auswirkt spirituelle Stimmung.
Übermäßiges Cholesterin ist ein Feind des Herzens und der Leber. In diesem Fall Auch Buchweizen wird zu Ihrer Hilfe kommen, Buchweizen entfernt aus dem Körper Cholesterin und nicht nur Cholesterin, es entfernt sicher aus schädliche Faktoren wie Toxine und Schwermetalle, die reichlich in großen Städten gefunden.
Buchweizen hat auch wirtschaftlich nützliche Eigenschaften wie vollständiger und gerechtfertigter Ersatz für Fleisch.
Damit können die Eigenschaften von Buchweizen aber endlos sprechen Was Sie vielleicht zum Schluss sagen möchten, essen Sie so oft wie möglich Buchweizen. und sein Verbrauch entsprechend den gegebenen Rezepten versieht Sie mit zutreffendem Freude, denn Buchweizen ist ein Faktor, in Bezug auf den Sie können Setzen Sie es auf eine schmackhafte und nützliche Weise!
