Wie man Steak aus Rindfleisch
Die Hausfrauen fragen sich, was sie mit Rindfleisch kochen sollen wählen Sie oft Steak. Vor allem, weil es schwer zu erreichen ist, so dass das Rindfleisch saftig und weich ist. In diesem Rezept werden wir erzählen wie man Rindersteak schnell und lecker kocht, damit in Infolgedessen haben Sie dieses Gericht wiederholt zubereitet.
Liste der Zutaten:
- Rindfleisch für Steaks – 1000g;
- Sojasauce – 5 EL;
- Olivenöl – 5 EL;
- Paprika – 1,5 TL;
- Fertige Marinadensauce nach eigenem Ermessen – 5 EL;
- Salz, Pfeffermischung – nach Geschmack;
Kochmethode
Rindfleisch kochen ist lecker und schnell – nichts ist einfacher!
Das Kochen eines saftigen Steaks beginnt mit dem Waschen des Fleisches. Als erstes Was Sie tun müssen, ist es in eisigem stehendem Wasser zu spülen, d.h. im tank.
Der nächste Schritt besteht darin, das Papierfleisch sorgfältig zu trocknen mit einem Handtuch. Und in Portionen schneiden. Wenn du willst Fleisch stellte sich als zart heraus, seien Sie sicher, dieses Problem anzugehen verantwortungsbewusst. Und schneiden Sie vorsichtig die Scheiben nicht dicker als eineinhalb Zentimeter. Auch wenn Sie dies zum ersten Mal tun, denken Sie nicht daran heute kann man als erstes mal dicker schneiden, aber in Nächstes Mal werde ich mit Sicherheit etwas dicker. In Das Steak ist sehr wichtig Größe. Dadurch gewinnen wir Geduld und geben aus solange du es brauchst, damit es funktioniert Portionen von perfekter Größe.
Gewürze, Marinade, Sojasauce und Butter zum Fleisch geben. Mischen. Mit einem Deckel oder einer Folie abdecken und 3-4 Minuten einwirken lassen Stunden. Nicht in den Kühlschrank stellen, im Zimmer lassen Temperatur.
Dann wieder Fleisch mit Marinade mischen, abschlagen. Das kann im Paket tun. Sie können sogar damit experimentieren eine Art, Fleisch zu schlagen. Und um selbst zu verstehen, was für Sie bequemer ist – Mach es im Paket oder ohne.
Die Pfanne maximal erhitzen. Und füge Öl hinzu. Schon wieder Detail. Öl nicht einfüllen. Sie müssen sie mit einer Pfanne einfetten, d.h. es sollte die dünnste Ölschicht sein, die nur dazu ausreicht die Oberfläche der Pfanne zu bedecken. Mit unserer Steakstärke für Braten bei mittlerer Hitze reicht für zwei Minuten für jede Seite. Fleisch Es wird zart und saftig ausfallen.
Sie können ein Rindfleischgericht schnell kochen und gleichzeitig zubereiten Es ist sehr appetitlich und lecker. Davon sind Sie mit gutem Beispiel überzeugt unser Rezept.
Jetzt wissen Sie, wie man Rindersteak kocht. Aber was kann mit Rindersteaks serviert werden? So ziemlich alles. Es hängt alles von Ihren Vorlieben und Ihrer Vorstellungskraft ab. Es könnte Reis mit sein Linsen, es kann gegrilltes Gemüse sein, es kann Kartoffeln sein, nach Belieben zubereitet. Guten Appetit!
