Dieses Gericht ist so einfach zuzubereiten und herzhaft wie Kartoffeln mit Wurst, aber viel schmackhafter, weil die Stücke geräuchert werden Würstchen sind gehackte Süßkartoffeln, Sellerie, getrocknete Aprikosen und Thymian in einer Packung und auf dem Grill gebacken. Alle Säfte und die Aromen der Zutaten verschmelzen miteinander und es ist ausgezeichnet ein Picknickgericht. Backen Sie jede Portion in einer separaten Rolle und Wenn sie fertig sind, bestreuen Sie sie einfach mit würziger Orange Soße Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 540, insgesamt Fette 31 g, gesättigte Fette 9 g, Proteine 18 g, Kohlenhydrate 48 g, Ballaststoffe 6 g, Cholesterin 79 mg, Natrium 1787 mg, Zucker 23 g. 
Time: 35min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr fertige Würste, in Stücke von 2,5 cm geschnitten.
- 2 kleine Süßkartoffelknollen, geschält und in Stücke geschnitten, je 1 Stück sehen
- 1 große süße Zwiebel, in Stücke von 2,5 cm geschnitten.
- 4 Stangen Sellerie, in Stücke von 4 cm schneiden. + Blätter für Einreichung
- 2/3 Art. getrocknete Aprikosen
- 6 Zweige Thymian
- 3 EL. l Olivenöl
- 1 und 1/4 Art. frisch gepresster Orangensaft (ab ca. 2 Orangen)
- 1/4 Art. Sherry-Essig
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Wurst, Süßkartoffel (Süßkartoffel), getrocknete Aprikosen, Sellerie, Orangensaft, Sherryessig, Thymian
Rezeptvorbereitung:
- Den Grill vorheizen, um die Hitze zu mildern. In einer großen Schüssel mischen Wurst, Süßkartoffel, Zwiebel, Sellerie, getrocknete Aprikosen und 4 Zweige Thymian mit 2 EL. l Olivenöl. 1/4 EL bestreuen. Orangensaft hinzufügen 0,5 TL Salz und ein wenig schwarzer Pfeffer.
- Vier 60 cm lange Folienblätter abreißen und jeweils falten in zwei Hälften. Lege die Wurstmischung auf eine Seite jedes Blattes Folie. Die andere Kante nach oben falten und zum Verschließen zusammendrücken. Grillen Sie die Päckchen, indem Sie sie von Zeit zu Zeit umdrehen Sie brannten nicht aus, bis das Gemüse 18-22 Minuten weich war.
- In der Zwischenzeit in einer mittelgroßen Pfanne Essig mischen die restlichen 1 EL. Orangensaft, 1 EL. l Olivenöl und 2 Zweige Thymian; streuen 1/4 TL. Salz. Zum Kochen bringen und kochen, bis der Sirup gekocht ist, bis die Mischung auf etwa verdampft 3 EL. l., 5-7 Minuten. Wirf Thymian weg. Erweitern Sie die Windungen von Folie, mit Sauce bestreuen und mit Sellerieblättern bestreuen.
