Würziger Käseteigauflauf – ausführliches Rezept приготовления. 
In ремя: 1 час. 10 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 EL. Fast bis zum Zustand der “al dente” Nudeln gekocht Produkte “Hörner”
- 225 gr. Cheddarkäse (1/2 Würfel, 1/2 groß) Gitter)
- 225 gr. gewürfelter Colby Jack Käse
- 225 gr. gewürfelter Monterey Jack Käse
- 2 TL Weizenmehl
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- 1/2 TL Senfpulver
- 1/8 TL geriebene Muskatnuss
- 4 EL. l saure Sahne
- 1 geschlagenes Ei, Kategorie CO
- 1 EL. fette Sahne
- 1 EL. fettarme Creme (10 – 12%)
- 1/4 Art. fein geriebene Zwiebeln
- 4 Scheiben Brot
- 1 EL. l (15 gr.) Butter
- Optionale Ausstattung: Volumenbackform 2 l
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pasta, Cheddar-Käse, Käse Monterey Jack, Weißbrot, gemahlener Cayennepfeffer, Senf Pulver, Muskat, Eier, Sahne, Sauerrahm
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 180 ° C vorheizen In einer großen Schüssel die Nudeln mischen Mit Käsewürfeln in eine große Schüssel geben und in eine Auflaufform geben Mehl, Salz, schwarzen Pfeffer, Cayennepfeffer, Senf und Mehl mischen Muskatnuss. Sauerrahm, Ei, Fettcreme und wenig Fett hinzufügen Sahne und Zwiebeln. Setzen Sie diese Mischung auf Pasta und bestreuen Sie mit geriebenem Cheddar-Käse. Backen Sie, ohne zu bedecken, bis Oberfläche anfängt braun, ca. 35 min.
- In der Zwischenzeit das Brot wie Croutons in Quadrate schneiden. ВIn einer Pfanne bei mittlerer Hitze Butter schmelzen lassen brotwürfel und goldbraun braten. Streuen Nudeln mit Käse und goldbraun backen Farbe, ca. 10 weitere Minuten.
