Eine Kombination aus süßen reifen Tomaten mit knusprigem Speck und saftigem Salat ist so beliebt und harmonisch geworden, dass man ihn nennt nur BLT auf die ersten Buchstaben der Hauptzutaten. Dieses Trio wird serviert in Form von Sandwiches zwischen zwei gerösteten Brotscheiben, mit einer zarten Sauce aus Sauerrahm, Mayonnaise und Old Bay-Gewürzen eingefettet, die sich harmonisch mit Meeresfrüchten und insbesondere kombiniert Garnele, die dieses herzhafte Sandwich ergänzt. Shrimps werden angebraten aus Speck geschmolzen ist fett und bekommt viel Geschmack und Licht geräucherte Noten. Legen Sie für Adstringenz auch ein Paar in das Sandwich Scheiben eingelegte Gurken Nährwert einer Portion: (total 4) Kalorien 51 2, Gesamtfett 27 g, gesättigtes Fett 6 g, Protein 31 Kohlenhydrate 36 g, Ballaststoffe 6 g, Cholesterin 172 mg, Natrium 1036 мг., сахар 0 г. 
Time: 35 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 16 mittelgroße Garnelen (ca. 340 gr.), Geschält von Muscheln und Darmvenen
- Der Saft einer halben Zitrone
- 2 TL Würze Old Bay Old Bay Würze
- 1/3 Art. saure Sahne
- 1/3 Art. Mayonnaise
- 2 Scheiben Gurke, in Scheiben geschnitten + Scheiben für Einreichung
- 8 Streifen Speck
- 8 Scheiben Kartoffelbrot
- 4 innere Blätter Bibb Salat
- 2 große Tomaten, in Kreise geschnitten
- Kartoffelchips zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Garnelen, Würze alte Bucht, Salat, Tomaten, eingelegte Gurken, Speck
Rezeptvorbereitung:
- In einer mittelgroßen Schüssel die Garnelen mit Zitronensaft mischen und 1 tsp Old Bay würzen. In einer separaten kleinen Schüssel mischen saure Sahne, Mayonnaise, gehackte eingelegte Gurken, übrig 1 TL Gewürze und 1/4 TL. Salz und schwarzer Pfeffer.
- Braten Sie den Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze an wird in ca. 7 Minuten knusprig. Auf einen Teller legen mit Papiertuch, und fast alle eingefallenen aus der Pfanne abtropfen lassen Fett, so dass nur 1 TL. Die Pfanne auf mittlere Hitze stellen. Fügen Sie die Garnelen hinzu und verteilen Sie sie in einer einzigen Schicht zusammen mit der Flüssigkeit. Braten Sie und drehen Sie sich in der Mitte des Bratens, bis sie werden rosa, 3-4 Minuten.
- Kartoffelbrot leicht anrösten und jede Scheibe einfetten. saure Sahne-Mischung. Legen Sie einen Salat zwischen zwei Scheiben Brot, Tomaten, Garnelen, Gurken und Speck. Servieren mit Kartoffelchips.
