Bruschetta mit stoßartigem Rindfleisch und in Essig eingelegten Zwiebeln – einzeln aufgeführt Kochrezept Mit Freunden teilen: 
Gericht Fotografie: Andrew McCall Zeit: 15 min. Schwierigkeit: Einfach zu Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Baguette, in dünne Scheiben schneiden
- Olivenöl
- Salz
- 1 Kopf Schalotte, in dünne Scheiben schneiden
- 3 EL. l Olivenöl
- 1 TL gehackter Rosmarin
- Butter
- Trockenes Rindfleisch “Brezaola”, in dünne Scheiben geschnitten geschnitten
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Baguette, Schalotten, Rosmarin, Trockenfleisch vom Rind
Rezeptvorbereitung:
- Baguettescheiben auf ein Backblech legen. Mit Olivenöl einfetten, mit salz bestreuen. Auf 220 ° C vorgeheizt backen backen, bis sie goldbraun sind, etwa 7 Minuten lang. Die Brotscheiben aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Schalotten, Olivenöl, Rosmarin und eine Prise in einer Schüssel vermengen Salz. 10 Minuten einwirken lassen. Gurke.
- Gekühlte Brotscheiben mit Butter bestreichen. Auslegen Top-Rindfleisch, mit eingelegten Zwiebeln bestreuen. Streuen Marinade.
