Schinken mit eingelegtem Gemüse und Käsechips – Ein detailliertes Rezept zum Kochen. Mit Freunden teilen: Foto des Gerichts: Lisa Shin Zeit: 1 0 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 230 gr. frische Champignons, Beinenden abschneiden, abwischen Hüte mit einem feuchten Handtuch und in dünne Scheiben schneiden
- 1/2 kleine rote Zwiebelköpfe, dünn geschnitten geschnitten
- 1/4 Blumenkohl, in dünne Scheiben schneiden
- 3 Zweige Thymian, die Blätter von den Zweigen trennen
- Eine Prise getrocknete Pfefferflocken
- 1/4 Art. Rotweinessig
- Grobes Salz
- 1 EL. grob geriebener Parmesankäse
- 230 gr. in dünne Scheiben getrockneten Schinkens geschnitten
- 2 EL. junger Rucola
- Olivenöl
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Champignons, rote Zwiebeln, Blumenkohl, Thymian, Paprikaflocken, Weinessig, Käse Parmesan, getrockneter Schinken, Parmaschinken, Schinken, Rucola
Rezeptvorbereitung:
- Champignons, Zwiebeln, Blumenkohl, Thymian und Pfeffer in einer Schüssel vermengen Müsli, Essig und Salz nach Geschmack. Gemüse abdecken und gehen lassen 1 Stunde bei Raumtemperatur marinieren, mehrmals umrühren.
- Backofen auf 190 ° C vorheizen In ein Backblech legen Pergamentpapier oder Silikonmatte. Auf ein Backblech legen 4 kleine käseplättchen. In den Ofen geben und 8 – 15 Minuten backen. 9 min., Bis goldbraun. Entfernen Sie die Käseschnitzel aus dem Ofen und 1 – 2 Minuten auf einem Backblech auskühlen lassen. Dann Die Käseschnitzel mit einem Spatel von der Pfanne trennen und vollständig entfernen cool
- Schinken auf Tellern anrichten. Eingelegtes Gemüse unterrühren Rucola und Olivenöl gießen. Schinken auflegen eingelegtes Gemüse und Käsechips.