Kochen Sie die Burger mit dem Food Network Team von Köchen. Das Schnitzel besteht zur Hälfte aus Pute, einige werden durch Bulgur ersetzt. So werden sie leichter, ohne gleichzeitig an Geschmack und Textur zu verlieren. Hoysinsauce, Ingwer, Knoblauch und Koriander. Die Schnitzel in einer Pfanne anbraten und in ganzen Körnern servieren Brötchen mit pikanter Joghurtsauce bestrichen, mit schnell eingelegte Gurken und Zwiebeln. Sie betonen noch mehr exotische Schnitzel schmecken und machen den ganzen Burger saftig und saftig “Wir haben diese Burger einfacher gemacht, indem wir das Fleisch gekürzt haben und etwas Textur mit Bulgur hinzufügen. Wunderschön Asiatische Geschmackskoteletts, leicht gesalzene Gurken und Zwiebeln und pikant Joghurtsoße bindet alle Zutaten zusammen. “Nährwert Eine Portion: (insgesamt 6) Kalorien 186, Gesamtfett 4 g, gesättigt Fette, Proteine 18, Kohlenhydrate 23, Ballaststoffe, Cholesterin mg., natrium mg, zucker g Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 350 gr magerer gehackter Truthahn
- 1/4 Art. Bulgur
- 0,5 EL. kochendes Wasser
- 1/4 Art. Reisessig
- 1 TL Zucker
- 1/4 Teil kernlose Gurke, in 0,3 mm dicke Bänder geschnitten siehe 1 EL.
- 1/4 Teil einer kleinen roten Zwiebel, fein gehackt
- 1/4 Art. fettarmer Naturjoghurt
- 1 TL Knoblauch-Chili-Sauce
- 2 EL. l Hoisinsauce
- 2 gehackte Frühlingszwiebeln
- 1 TL geriebener Ingwer
- 1 Knoblauchzehe, gerieben
- 2 EL. l gehackter Koriander + 1/4 EL. ganze Blätter
- 2 TL Pflanzenöl
- 4 Vollkorn-Hamburgerbrötchen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Bulgurgrütze, Putenhackfleisch, Vollkornbrötchen, Ingwerwurzel, Reisessig, Chilisauce, Hoisinsauce, Frühlingszwiebeln, Gurken
Rezeptvorbereitung:
- Bulgur in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser aufgießen. Cover Plastikfolie einwickeln und stehen lassen, bis Bulgur entsteht weich, von 45 Minuten bis 1 Stunde.
- In der Zwischenzeit in einer mittelgroßen Schüssel Essig und Zucker mischen eine großzügige Prise Salz und Pfeffer, bis sie sich vollständig aufgelöst haben. Hinzufügen gurke und zwiebel gut mischen und ca für 30 Minuten.
- Kombinieren Sie Joghurt und Knoblauchsauce in einer separaten kleinen Schüssel. Chili. Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Bulgur abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben. Hinzufügen gehackter Truthahn, Hoisin, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch und gehackter Koriander glatt rühren. Bilden Sie 4 Peers von die Größe der Schnitzel.
- Erhitze eine große Antihaft-Pfanne über einem Medium Feuer, so dass es heiß wird. Beide Seiten leicht einfetten Schnitzel mit Pflanzenöl und legen Sie sie in eine Pfanne. Braten Einmal umdrehen, bis alles fertig ist, jeweils 3-4 Minuten Seite.
- Das eingelegte Gemüse abtropfen lassen und den ganzen Koriander dazugeben. Die obere und untere Hälfte mit einer scharfen Joghurtsoße bestreichen Brötchen und in die Mitte des Schnitzels und eingelegt Gurken.
