Cremige Karotten-Mini-Cupcakes

Cremige Karotten-Mini-Muffins – ein detailliertes Rezept Zubereitung: Nährwert einer Portion: (insgesamt 24 Karotten Minikuchen mit Sahne) Kalorien 124, Gesamtfett 6 g, gesättigtes Fett 1,5 g, Proteine 1 g, Kohlenhydrate 17 g, Ballaststoffe – g, Cholesterin 19 мг., натрий 71 мг., сахар 14 г. Photo of the dish: Кон ПулосZeit: 1 Stunde. 50 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 24 Karotten Minikuchen mit Sahne Rezepte verwenden Volumenbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml

Zutaten für das Rezept:

Zum Bestreuen:

• 1 mittelgroße Karotte, schälen
• 3/4 Art. Kristallzucker

Für den Test:

• 1,5 EL. geriebene Karotten
• 1 EL. Kristallzucker
• 1 1/4 Art. Premium Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1/2 TL Soda
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL gemahlener Piment
• 1 TL gemahlener Zimt
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1/2 EL. geschnittene Mandeln
• 1/2 TL gemahlener Ingwer
• 3 große Eier
• 2/3 Art. Pflanzenöl

Für Sahne:

• 230 gr. Frischkäsecreme
• 2,5 EL. Puderzucker
• 2 EL. l (30 gr.) Butter bei Raumtemperatur
• 1 TL Zitronensaft
• 1/4 TL Mandelextrakt

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Karotten, Frischkäse, Ingwer gemahlen, Zimt, Vanilleextrakt, Eier, Premium Mehl, Nüsse, Mandeln, Mandelextrakt, Sahne, Zitronensaft

Rezeptvorbereitung:

1. Kandierte Möhren kochen: Möhren mit hacken Dann mit einem Messer Gemüse in langen, breiten Streifen schälen In lange Streifen schneiden und Zucker in einem kleinen Topf mischen Sand und 3/4 Art. Wasser, zum Kochen bringen, Karotten hinzufügen und kochen bei mittlerer Temperatur bis weich, ca. 10 Minuten Abgießen und leicht abkühlen lassen. Die Möhren in Form von Spiralen darauf legen ein Backblech mit Pergamentpapier gestapelt. Bei 120 ° C backen vorgeheizter Backofen, 25 – 30 min. Vollständig cool
2. Erhöhen Sie die Temperatur auf 180 ° C. Stapeln Sie in zwei Mini-Formen für 24 Papiereinlagen backen.
3. Bereiten Sie die Mehlmischung vor: Mahlen Sie in einer Küchenmaschine Mehl, Mandeln, Backpulver, Backpulver, Salz, Zimt, Ingwer und Pfeffer.
4. Den Teig vorbereiten: In einer großen geriebenen Schüssel mischen Karotten mit Pflanzenöl, Kristallzucker, Eiern und Vanille bis homogene Masse. Rühren Sie die Mehlmischung ein.
5. Muffins backen: Den Teig dazwischen verteilen Mini-Formulare, die drei Viertel ausfüllen. 10 – 15 Minuten backen, Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Zahnstocher sauber sein. Die Cupcakes aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen. abkühlen lassen dann die Muffins aus den Formen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
6. In der Zwischenzeit die Sahne zubereiten: mit einem Mixer schlagen Puderzucker, Frischkäse und Butter luftig rühren Massen. Zitronensaft und Mandelextrakt einrühren. Setzen Sie die Sahne ab mit einem Spritzbeutel für Cupcakes. Von oben dekorieren kandierte Karotten Wir bieten ein Rezept für Kaki-Muffins an.