Eingelegte rote Beete zu Hause – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 1 hour. 50 min Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esszimmer Löffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Marinade
- 1 EL. Essig mit Estragon
- 1 großer roter Zwiebelkopf
- 1,5 TL Salz
- 1/2 EL. Zucker
- 1 EL. Wasser
Gebackene rote Rüben
- 6 mittelgroße Rübenwurzeln mit geschnittenen Wurzeln
- 2 große Schalotten, geschält
- 2 Zweige Rosmarin
- 2 TL Olivenöl
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rüben, Rosmarin
Rezeptvorbereitung:
- Die Rüben schälen und in dünne Scheiben schneiden. Geben Sie es abwechselnd mit Zwiebeln in ein Literglas. In einem kleinen Die restlichen Zutaten in einem Topf kochen und die Rüben einschenken. Eng Das Glas schließen und vor dem Servieren 3-7 Tage im Kühlschrank lagern Tisch.
- Gebackene Rüben: Backofen auf 200 ° C vorheizen Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. In einen Folienbeutel legen und 40 Minuten im Ofen backen, Ausbeute: 2 Liter.
