Die richtige Auswahl an Snacks ist Kohl! Eingelegt, schnell, lecker – ein ideales gericht für alle zeiten: an feiertagen oder für jeden Tag! Sogar die Sole von unten stellt sich so lecker heraus, dass es Ich möchte trinken “Knusprig” mäßig scharfe Kohlernte auf Viele Geliebte verliebten sich in den Winter.
Schnelles Rezept für eingelegten Kohl
Vorspeise kann als universell angesehen werden. Immerhin so gurken So kann Gemüse auch im Winter sein. Auftauen zu schnell leckeres Gericht. “Anti-Kater-Arsenal” – so nennen sie es beliebtes Rezept für schnell eingelegten Kohl. Es geht nur um die Masse Vitamine, die sofort nach Kater lindern Feiertage.
Um Ihnen schnell eingelegten Kohl zu kochen wird brauchen:
Das Rezept ist für ein Fassungsvermögen von drei Litern ausgelegt. Bei Bedarf Mehr Volumen, mehr Zutaten.
- Kohl (wählen Sie die saftigste Sorte) – vorläufig 2kg
- Pfeffer (es ist schmackhafter, sowohl duftenden als auch schwarzen Pfeffer zu verwenden) – 3-4 Erbsen.
- Lavrushka.
- Knoblauch – 1-2 Nelken.
- Karotten – 1 Stck.
- Senfkörner – 2-3 TL
- Essigsäure – 1 TL
- Salz – 2 Esslöffel, Zucker – 1 Esslöffel
Schwarze Senfkörner sind kleiner als weiße. Es wird angenommen, dass schwarzer Senf hat besondere bakterizide Eigenschaften, aromatischer Schatten. In Asien werden die Samen eines solchen Senfs bevorzugt braten, so dass die Samen leicht knacken. In Europa in Marinaden Verwenden Sie hauptsächlich weißes Senfkorn. Was sind die Samen? dich benutzen? Sie können versuchen, Kohl mit zwei einzulegen Wege und “fühlen” den Unterschied.
Sie können schnell eingelegten Kohl kochen wie folgt:
Geben Sie am Boden des Glases Knoblauchstücke, Pfeffererbsen, Senf.
Kohl in Stücke schneiden. Jede Größe beträgt ca. 5 x 5cm Legen Sie die Stücke in eine separate Schüssel und gießen Sie sie über kochendes Wasser. Dieser hier Der Moment hilft dem Kohl, sich etwas hinzusetzen und plastischer zu werden beim Stapeln in einem Glas, und gleichzeitig nicht die Fähigkeit verlieren appetitlich knirschen.
Möhren reiben.
Legen Sie die Kohlstücke in ein Glas und verschieben Sie sie Karotten.
Zucker und Salz darüber streuen. Gießen Sie kochendes Wasser und gießen Sie Essig. Rollen Sie das Glas mit dem Werkstück auf und wickeln Sie es bis zum Anschlag ein Abkühlung.
Leckere Ideen
In unserem Sparschwein werden hausgemachte Zubereitungen zum beliebtesten Gemüse Ein ganzer Abschnitt ist gewidmet. Probieren Sie andere Rezepte. Z.B, Sauerkraut mit Wodka – ein altes Rezept, das ganz schön geworden ist beliebt bei Hausfrauen.
