Gebackene Bohnen mit Huhn und Mangoldgemüse – ausführliches Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (insgesamt 6) Kalorien 393, Gesamtfett 4 g gesättigtes Fett 1 g Protein 24 g Kohlenhydrate 67 Ballaststoffe 18 g, Cholesterin 7 mg, Natrium 1325 mg, Zucker 3 g. 
Photo of the dish:Yunhi Kim Zeit: 1 Stunde. 15 Minuten Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/2 EL. (ca. 50 gr.) Räucherhähnchenwürfel oder magerer Schinken
- 2 Dosen (je 450 g) rote bunte Bohnen aus der Dose Pinto, abtropfen lassen und die Flüssigkeit abspülen
- 1 Dose (450 gr.) Weiße Bohnen in Dosen Navy, lassen flüssig
- 1 Dose (450 gr.) Tomaten in Dosen kneten
- 1 Bund Mangold oder junge Senfblätter, schneiden Sie die Basis, hacken Sie große Blätter
- Eine halbe kleine Zwiebel, in Krümel schneiden
- 1 Stangensellerie, fein gehackt
- 1 Karotte, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, hacken
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- 1 EL. l Pflanzenöl
- 1/4 Art. gehackte frische Petersilie
- 1 TL gehackter frischer Thymian
- 1 TL gehackter frischer origano
- 1/4 TL Salz
- 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pinto Bohnen, White Nevi Bohnen, Huhn, Rote Beete, Mangold, Tomaten, Oregano, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Schinken, Petersilie, Thymian, Pfeffer schwarze Erbsen
Rezeptvorbereitung:
- Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel hinzufügen, Sellerie, Karotten, Knoblauch, Salz und Pfeffer bei mittlerer Hitze anbraten Temperatur, gelegentlich umrühren, bis weich, ca. 7 min
- Fügen Sie Mangold, Huhn und 1/4 EL hinzu. Wasser, etwa 3 Minuten köcheln lassen. Tomaten mit Salzlake mischen, erhhen und kochen bis bis die Flüssigkeit verdunstet ist, ca. 5 Minuten. Bohnen mit Flüssigkeit, Petersilie, Thymian und Oregano anbraten langsames Feuer. Ein Viertel der Bohnen mit Kartoffelpüree zerdrücken Gabeln nach Geschmack hinzufügen.
- Backofen auf 190 ° C vorheizen
- Gemüse aus der Pfanne mit einem Volumen von 1,8 in die Auflaufform geben l und mit Folie abdecken, 45 Minuten in den Ofen stellen. Nach Ablauf Zeit, um die Folie zu entfernen und weitere 10 Minuten zu backen.
