Gebratene Garnelen am Spieß mit Sojasauce, frischer Ingwer und geröstete Sesamsamen

Machen Sie eine ausgezeichnete Garnelen Vorspeise für Ihre Party zu Hause im asiatischen Stil. Für die Zubereitung werden große Garnelen verwendet. die nacheinander auf kurze Holzspieße gelegt werden und sehen sehr ästhetisch aus. Vergessen Sie nicht, vor dem Einweichen Spieße in Wasser, damit sie nicht auf dem Grill brennen. Zum Einreichen Machen Sie eine asiatische Sauce, die nicht gekocht werden muss. Genial Geschmack wird von Sojasauce, frischem Knoblauch, Ingwer, dunkel gegeben Sesamöl, aromatisch frisch gepresster Limettensaft und Weinessig. Fertige Garnelen werden auch mit gerösteten Sesamkörnern bestreut Betonen Sie ihren asiatischen Stil. Nährwert pro Portion: (insgesamt 4 – 6) Kalorien 243, Gesamtfett 19 g, gesättigtes Fett 3 g, Proteine ​​10 g, Kohlenhydrate 7 g, Ballaststoffe – g, Cholesterin 53 mg, Natrium 1934 mg, Zucker 4 g.

Rezeptautorin – Patricia Yeo – Köchin Kambodschanischer Herkunft, Biochemieentwickler Kohlenhydrate, kuratiert in Restaurants in New York und Miami, schreibt kulinarische Artikel in Zeitschriften

Mit Freunden teilen: Photo Gebratene Garnelen am Spieß mit Sojasauce, frischem Ingwer und geröstetem Sesam Zeit: 1 Stunde. 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 – 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 24 große Garnelen
  • 0,5 EL. leichte Sojasauce
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 EL. l geriebener Ingwer
  • 1 EL. l dunkles Sesamöl
  • 2 EL. l Weißweinessig
  • 1 EL. l frisch gepresster limettensaft
  • 1/4 Art. Erdnussbutter + optional zum Bestreuen Garnelen
  • 2 EL. l geröstete Sesamsamen
  • Holzspieße (je 10 cm)

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Garnelen, Sojasauce, Wein Essig, Ingwerwurzel, Limettensaft, Sesamöl, Knoblauch

Rezeptvorbereitung:

  1. 10 cm lange Holzspieße 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen stunde Legen Sie 1 Garnele auf jeden Spieß, damit die Garnele flach liegen.
  2. Kombinieren Sie Sojasauce, Knoblauch, Ingwer, in einer kleinen Schüssel, Sesamöl, Weißweinessig, Limettensaft und Erdnussbutter. Garnelenspiesse auf einen Teller legen und Erdnuss darüber streuen Öl, um sie leicht zu beschichten. Salz und Pfeffer.
  3. Den Grill vorheizen. Die Garnelen auf jeder Seite 2 Minuten braten oder bis zur Fertigstellung. Legen Sie die zubereiteten Garnelen auf eine Schüssel und beträufeln Sie sie Sauce und mit Sesam bestreuen.

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