Gegrillte Hühnchenbrust mit dem warmen Salat – einzeln aufgeführt Rezept. Nährwert pro Portion: (total 4) Kalorien 434, Gesamtfett 1 4 g, gesättigtes Fett 4 g, Protein 50 Kohlenhydrate 28 g, Ballaststoffe 6 g, Cholesterin 112 mg, Natrium 586 mg., sugar – g. Mit Freunden teilen: Foto des Gerichts: Antonis Achilleos Zeit: 40 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 250 gr geschälte Kartoffeln, in 1,5 cm große Würfel schneiden
- 2 EL. l Olivenöl
- 1 großes Bündel Grünkohl, entfernen Sie die Stiele, reißen Sie die Blätter (ca. 10 EL)
- 3 Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden
- Salz und frisch gemahlene Paprika
- 700 gr. Hähnchenbrustfilet ohne Haut
- 4 EL. Salatmischung
- 1/2 EL. Kirschtomaten halbieren
- 1/3 Art. geriebener Parmesan
- 1 EL. l frisch gepresster Zitronensaft
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffeln, Grünkohl, Knoblauch, Hähnchenbrust, Salatmischung, Kirschtomaten, Parmesan, Zitronensaft
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 220 ° C vorheizen Rühren Sie Kartoffeln mit 1/2 EL. l Olivenöl und gleichmäßig auf ein Backblech geben. Backen Kartoffeln für 5 Minuten
- Mischen Sie Kohl mit Knoblauch in einer großen Schüssel, 1/2 EL. l Olivenöl, 1/4 TL Salz, Pfeffer nach Geschmack. Hinzufügen Kohl zu den Kartoffeln geben und mischen. Gemüse weiter backen gelegentlich umrühren, bis die Kartoffeln weich sind, 15 – 20 Minuten
- Den Grill oder die Grillpfanne auf eine hohe Temperatur vorheizen. Mit Olivenöl einfetten. Hähnchenbrust längs halbieren. Rost 1/2 EL. l Olivenöl, Salz und Pfeffer. Braten Hähnchenbrust, bis sie goldbraun und charakteristisch aussieht Markierungen vom Grill, jeweils 2-4 Minuten. auf jeder Seite. Umschalten auf das Gericht.
- Grünkohl, die restlichen Kartoffeln 1/2 in einer großen Schüssel vermischen Art. l Olivenöl, Salatmischung, Tomaten, Parmesan, Zitronensaft, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zerlegen Sie Huhn Brüste auf Teller geben und Fleischsaft einschenken. Hähnchenbrust servieren mit Salat.