Aus dem Italienischen übersetzt ist “scampi” ein norwegischer Hummer oder langustine. Gerichte aus diesem gleichnamigen Krebs Knoblauchöl und trockener Weißwein. In Anbetracht der Tatsache, dass früh Einwanderer, die in den Vereinigten Staaten ankamen, erhielten nur Garnelen, und sie begann zum Kochen anstelle des norwegischen Hummers verwendet werden. Dieses italienisch-amerikanische Gericht ist unglaublich einfach. Es kann sein Kochen Sie schnell und dank des Frittierens in einem Folienbeutel ist dies nicht erforderlich Überwachen Sie Garnelen ständig, drehen Sie sie um und reinigen Sie sie am Ende erfordert nicht viel Aufwand. Nährwert einer Portion: (total 4) Kalorien 335, Gesamtfett 1 8 g, gesättigtes Fett 11 g, Proteine 46 Kohlenhydrate 2 g, Ballaststoffe – g, Cholesterin 410 mg, Natrium 485 mg., sugar – g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 15 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,9 kg aufgetaute und geschälte große Garnelen entfernen dunkler Streifen und Schwänze
- 6 EL. l (90 gr.) Butterwürfel
- 2 EL. l trockener Weißwein
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- Schale und Saft mit 1/2 Zitrone
- 1/2 TL gehackter getrockneter Cayennepfeffer
- 1/2 EL. gehackte Petersilienblätter
- Pasta, Reis oder gegrilltes Brot zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Garnelen, Weißwein, Zitrone Saft, gemahlener Cayennepfeffer, Knoblauch, Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- Bereiten Sie den Grill zum Braten bei hoher Temperatur vor.
- Legen Sie zwei Folienblätter mit einer Länge von 46 cm aufeinander Garnelen, Butter, Wein, Knoblauch, Zitronensaft und Lebensfreude. Mit gehacktem getrocknetem Cayennepfeffer bestreuen, 3/4 TL. Salz und etwas gemahlener schwarzer Pfeffer. Bring Längsseiten der Folie miteinander verbinden und falten. Stecken Sie jede der kurzen Seiten vollständig versiegelt ein das Paket.
- Auf den Grill legen und braten, bis die Garnelen voll sind wird nicht gekocht und die Sauce beginnt nicht zu kochen (ca. 9 Minuten). Petersilie unterrühren und mit Nudeln, Reis oder gebratenem servieren Brot.
